蘆筍馬蹄北極蝦

蘆筍馬蹄北極蝦，所需原料有野生北極蝦、馬蹄、青豆、蘆筍，調料有蔥、姜、蒜、番茄沙司、鹽、胡椒粉、糖、雞精、白葡萄酒、法香。

原料：

野生北極蝦、馬蹄、青豆、蘆筍。

調料：

蔥、姜、蒜、番茄沙司、鹽、胡椒粉、糖、雞精、白葡萄酒、法香。

做法：

1、將北極蝦在常溫下解凍，用鹽、胡椒粉、白葡萄酒醃漬；
2、馬蹄切丁、蘆筍去老皮切段，蔥姜蒜切末，馬蹄、青豆、蘆筍飛水撈出待用。
3、鍋內放油煸香蔥姜蒜；
4、放入北極蝦煸炒出香味；
5、放入馬蹄、青豆，番茄沙司、鹽、雞精調味加入蘆筍段，翻炒均勻出鍋裝入玻璃杯用法香點綴即可。