藥膳粥[鮮藕綠豆粥]

原料

鮮藕50克、綠豆30克,粳米30克、白糖適量。

做法

先煮綠豆至數沸,入粳米共煮半熟,加入鮮藕片煮至粥熟,加糖服用。

功效

甘滑可口,具有清熱涼血、利咽除煩、生津止渴的功用。

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