為充分利用藕池的生物資源,提高藕池的利用率。1998年泗水縣共發展藕池養殖革鬍子鯰365畝,經驗收穫藕2100千克/畝,革鬍子鯰786千克/畝,畝純盈利6780元。現將主要技術總結如下:
一、養鯰藕池條件
藕池要求池底平坦,粘質土壤,水源近,水質良好,排注方便,池埂堅實,無滲漏,保水性好,單池面積不宜過大,1~5畝為好。3月下旬,翻池鬆土35cm深,加高加固池埂,使埂高出水面40cm,夯打結實。為防高溫季節,鯰魚有避暑場所及藕池淺灌、追肥、治蟲時有藏身之處,池內按“田”、“目”等字形開挖魚溝,溝寬50一60cm,溝深30~40cm,並在池角視藕池面積大小按總面積5%~8%挖2~4個魚坑,坑深0.8~lm,且坑、溝相通。在進排水口安裝防逃護欄。
二、施肥渾池
藕池整好後,畝施糞肥1800~2000公斤作養藕基肥,注水15cm進行渾池,用鐵耙邊扒池底,邊攪動池水,把池水攪成泥漿水,魚坑、魚溝應著重處理,如此反覆幾次,確保藕池不滲水。
三、藕種栽植
4月中旬造擇生長快、抗病害、產量高的優質藕種,且藕種無損傷,後把節較粗,皮質光滑,充分老熟,藕芽宅整,按株行距1.5m*2m均勻植入10~15cm泥土中(魚溝、魚坑內除外),畝栽植優質藕種160~180公斤。
四、清池放鯰種
藕種栽植後,向池中注水20cm。5月上旬,水溫保持18℃以上且池中有浮游生物大量繁殖時投放鯰種,鯰种放養前7~10天藕池用20ppm生石灰潑灑全池消毒,放養時先用1.5%~2%食鹽水或30ppm福馬林溶液浸洗10~20分鐘,放養密度則視藕池條件,以及鯰種規格和飼料供直情況而定,一般藕池放養體長5~l0cm鯰種1500~2000尾/畝為宜。
五、投餌
選擇水坑處作投餌點,可用竹籃、條框等製成食台,放入餌料,沉入水中。在前階段應主要投餵碎蚯蚓、小雜魚蝦、動物內臟、動物下腳料等動物性飼料,促進魚種快速生長,每天投餵2~3次,目投餵量占魚體重的5%~10%。成魚階段可投餵各種動物內臟、動物屍體、屠宰下腳料等動物性飼料,日投餵量占魚體重8%~2%,在動物飼料資源不足時,可主要投餵豆餅、花生餅,玉米粉、青萍、瓜果菜等植物性飼料和少量添加劑,乾飼料投餵占魚體重5%~7%。養殖後期應以動物飼料為主或增加動物性飼料投餵量,用於催肥。
六、追肥調節水質
在藕池中適當追肥,即可促進藕生長良好,又可培育革鬍子鯰天然生物餌料。一般追肥視水質變化而定,一次畝追糞肥300~400公斤。養殖中後期,由於藕池中積累大量鯰魚糞便和殘餌,因此經常觀察和調節水質,在向大池注水使大池水位保持40~50cm,同時應定期排除部分污水,換注新水。換水量為20%~30%。
七、日常管理
(1)藕魚兼顧,合理調節水位,平時大池水位保持30~50cm,過深水位不利於藕的光合作用和生長。
(2)選用高效低毒農藥防治藕病蟲害,粉劑宜在有露水的早晨施用,水刺儘量灑在藕莖葉面上,避免直接落入水中,施藥時最好把魚趕入魚溝、魚坑內。
(3)施肥應以基肥為主,追肥為輔;以有機肥為主,化肥為輔。
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