藍色瑪格麗特[雞尾酒]

關於藍色瑪格麗特的起源，有一個悽美的愛情故事。這款雞尾酒曾經是1949年全美雞尾酒大賽的冠軍，它的創造者是洛杉機的簡·杜雷薩，瑪格麗特是他已故戀人的名字。在1926年，簡·杜雷薩和他的戀人外出打獵，瑪格麗特不幸中流彈身亡。簡·杜雷薩從此鬱鬱寡歡，為了紀念愛人，將自己的獲獎作品以她的名字命名。而調製這種酒需要加鹽，據說也是因為瑪格麗特生前特別喜歡吃鹹的東西。

材料

龍舌蘭30ml 、藍色柑香酒15ml、 砂糖1茶匙、細碎冰3/4杯、鹽適量用具

果汁機、吸管、葡萄酒杯

做法

1.用鹽將杯子做成雪糖杯型。

2.將冰塊和材料倒入果汁機內，搖勻倒入鹽圈修飾的雞尾酒杯中即可。

是瑪格麗特的變化之一，讓人連想起加勒比海深藍色的海洋，適合在夏日的海邊或飯店的游泳池畔品酩。