酒莊介紹
除了擁有優越獨特的風土條件以外,藍山酒莊(bluemountainwinery)的主人伊恩(Ian)、簡(Jane)、馬特(Matt)和克里斯蒂•馬維迪(ChristieMavety)還將他們的成功歸功於其莊園的“完整統一性”。對於馬維迪(Mavety)家族來說,“estate”(莊園)並不僅僅意味著一塊土地,還包括由同一個家族業主採取的葡萄栽培法和釀酒傳統。
在藍山酒莊,它還意味著釀酒葡萄100%來源於莊園自身種植的葡萄。藍山酒莊的“莊園”理念以及追求極致的精神使得它與北美多數酒莊都不同。事實上,在歐肯那根谷(OkanaganValley)迅速發展的酒莊領域,藍山酒莊在連續的42年內,做到了一直由同一個家族生產釀酒葡萄,這在當時是很少酒莊能做到的。
1971年,伊恩取得了他的農業學位,馬維迪家族也獲得了目前藍色酒莊的葡萄園地。此地風景優美,每年都能吸引很多遊客在此駐足停留,而周圍起伏的山丘也給藍山酒莊創造了一個極為微妙的微氣候條件。
藍山酒莊的葡萄酒全部採用莊園南歐肯那根葡萄園的葡萄釀製而成,酒品包括白皮諾(pinotblanc)、灰皮諾(PinotGris)、長相思(sauvignonblanc)、霞多麗(Chardonnay)、黑佳美(GamayNoir)及黑皮諾(PinotNoir)。藍山酒莊致力於生產複雜且極具陳年潛力,同時還能表達出其獨特風土特色的美酒。