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大百解薯
大百解薯為馬兜鈴科植物廣西馬兜鈴的塊根。生於山谷林中。分布於浙江、福建、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、雲南等地。具有理氣止痛；清熱解毒；止血的功效。主治...
基本介紹 原形態 生境分布 性狀 化學成份 -
紫薯
紫薯（Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯屬）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯...
形態特徵 分布範圍 生態環境 主要價值 栽培技術 -
紫薯的功效與作用
紫薯（Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae番薯屬）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的...
形態特徵 分布範圍 生態環境 主要價值 栽培技術 -
大薯
纏繞藤本；塊莖野生的多為圓柱形或棒狀，栽培的形狀變化較大，掌狀、棒狀或圓錐形，表面棕色或黑色，斷面白色、黃色或紫色。莖基部四棱形，有翅；葉腋內常生有形狀...
形態特徵 分布範圍 性狀鑑別 化學成份 栽培技術 -
中國薯都
內蒙古自治區烏蘭察布市是我國最大的馬鈴薯產區，被譽為“中國薯都”。 2008年農業部認證了“烏蘭察布馬鈴薯”地理標誌， 2009年3月中國食品工業協會正...
發展歷史 產業現狀 優勢特色 發展規劃 產業之爭 -
安砂大葉薯
安砂大葉薯為纏繞藤本植物，莖蔓長3.5-3.8米，莖直徑0.18-0.22厘米；單株莖基部分枝3-4條，莖圓形、綠色，左旋；葉片箭形，葉基戟形，葉長8-...
基本信息 特徵特性 產量表現 栽培技術 認定意見 -
日本紫薯王
日本紫薯王，是引自日本的黑薯新品種。日本紫薯王除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素，具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白質，包括18種氨...
營養成分 形態特徵 栽培方式 病蟲害 發展前景 -
涼薯[薔薇目豆科植物]
涼薯的學名為豆薯（英文名：Pachyrhizus erosus），是豆科豆薯屬的草質藤本植物。粗壯、纏繞、稍被毛，有時基部稍木質。總狀花序長15-30厘...
形態特徵 生長習性 起源分布 栽培技術 主要品類 -
花心薯
花心紫薯 旋花科 番薯屬 又叫花心紅薯、花心王紫薯，薯肉呈紫、紅、黃、白相間。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花心紫薯為花青素的主...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 -
紫薯蛋撻
把皮卷分成小塊，擀成比模具大一點點的圓型。放到模具里收邊。 把放好麵皮的模具放在烤盤裡，倒入蛋液，七成就可以了。
紫薯 栽培方法 紫薯蛋撻 配方 製作
