薏苡仁陳皮鴨肉湯

脾虛濕滯型慢性腸炎野鴨肉250克，炒薏苡仁30克，蓮子30克，陳皮6克，生薑4片，調料適量。 將鴨肉洗淨斬件；蓮子去芯與陳皮、生薑分別洗淨。 全部用料一起放入鍋內，加清水適量，用大火煮沸後，改用文火燉2-3小時，調味即可。

用途:

補益脾氣 健胃去濕 脾虛濕滯型慢性腸炎

材料:

野鴨肉250克，炒薏苡仁30克，蓮子30克，陳皮6克，生薑4片，調料適量。

做法:

將鴨肉洗淨斬件；蓮子去芯與陳皮、生薑分別洗淨。全部用料一起放入鍋內，加清水適量，用大火煮沸後，改用文火燉2-3小時，調味即可。