薏苡仁蓮子百合粥

薏苡仁蓮子百合粥菜譜由薏苡仁20克，百合5克，蓮子6克，枸杞子、冬瓜仁、甜杏仁粉各10克，大米100克製作而成。以薏仁代米為主，少佐百合，是一種既有清香獨特的口感風味，又具有食療作用的藥粥。它既有補益潤澤養顏的美容效果，又可作治療影響美容的扁平疣、痤瘡、雀斑的輔助療法，南方人尤以其滋潤避暑，加綠豆共煮粥。常見的有百合薏米腰豆粥，薏米百合紅棗粥，綠豆薏米百合冰粥，薏米綠豆百合粥，木瓜薏米百合粥等。

原料

薏苡仁20克，百合5克，蓮子6克，枸杞子、冬瓜仁、甜杏仁粉各10克，大米100克。

製法

將薏苡仁、蓮子放碗內，加水適量置蒸鍋蒸熟，再與洗淨的百合、枸杞子、大米同煮粥，粥熟後調入冬瓜仁、杏仁粉再煮片刻即可。

服用

每日服2次，早晚空腹食用。功效：美膚去皺，光澤皮膚，美膚駐顏。

薏苡仁蓮子百合粥