薏米花生銀耳羹

大塊1.薏米、銀耳提前泡發。 2.花生剝去殼。 紅棗補氣養血，薏米美白，健脾補肺。

食材明細

銀耳 若干朵 ，薏米 20克 ，新鮮花生 少許

輔料：紅棗 4顆
調料：冰糖 大塊

做法：

1.薏米、銀耳提前泡發。
2.花生剝去殼。
3.銀耳洗淨，放入砂鍋，加適量冷水大火煮開。 下入花生、薏米，大火煮開，調小火慢燉。
4.待花生銀耳煲稔時，加入冰糖，最後放入紅棗，調味，即可食用

菜品口味：

甜味

營養功效：

去火潤肺。
紅棗補氣養血，薏米美白，健脾補肺。