薏米紅豆飲

薏米紅豆飲是由薏米等製作的食物，製作難度普通。將浸泡1小時後的薏米，紅小豆清洗乾淨，放入鍋中，加水，大火燒開，煮5分鐘。煮開後，加入薑片，再煮一會兒，晾涼後，裝入碗中即可食用。

食材明細

薏米 20克

紅小豆 20克

紅棗 適量

紅糖 適量

薑片 少許

清水 800克

製作步驟

1.將浸泡1小時後的薏米，紅小豆清洗乾淨，放入鍋中，加水，大火燒開，煮5分鐘。

2.關火，燜一會兒，開火，再煮3分鐘，反覆3次，再煮開，加入紅棗，紅糖煮5分鐘。

3.煮開後，加入薑片，再煮一會兒，晾涼後，裝入碗中即可食用。