材料
瘦雞1隻、薏米50克、天門冬7克、冬菇3個、白菜精鹽各適量。做法
1、薏米與天門冬預先浸上一夜,洗淨。2、冬菇浸軟後洗淨去蒂。白菜洗淨。
3、雞去毛洗淨,從雞背剖開,取出內臟後,放入沸水中焯一下,取出置於清水中沖淨。
4、將雞放入較大的燉鍋內,注入適量沸水,燉1小時候,然後放入冬菇、薏米及天門冬,再燉約1小時,放入白菜,加精鹽調味後,再燉一會即成。
薏米50克、 冬菇3個、白菜精鹽各適量。 薏米有美白滋潤,消斑,防止脫髮,瘦臉,同時也有節食的效果。
白果燉雞是一道漢族傳統名菜,具有健胃補脾,清熱解暑,降脂降壓,防癌抗癌之作用。因銀杏有小毒,所以不宜大量、長期食用,忌與鰻魚同食。
材料 做法 特色 提示 功效苡仁燉雞是一款家常類菜品,製作原料主要有薏米、雞等。
燉雞湯胡蘿蔔煲雞湯滋補烏骨雞平菇蒸雞香菇燉雞龍井雞片湯木瓜燉老鴿花生米燉肫花...雞肉煲平菇燉雞人參燉雞腐竹風雞煲天麻燉仔雞白靈菇雞肝煲雞雜煲烏雞白鳳煲竹紫...蓯蓉烏雞湯果香薏米烏雞參竹烏雞湯益母烏雞煲白朮黨參烏雞煲首烏核桃烏雞煲雙冬...
內容簡介 目錄豬骨鳳爪湯/73薏米苦瓜排骨湯/73薏米白菜燉雞/74薏米蓮子烏雞湯...玉米/58薏米蔬菜薏米炒飯(1)/59蔬菜薏米炒飯(2)/59香菇薏米飯.../65馬齒莧豬肉薏米粥/65薏米冬瓜排骨粥/66牛肚薏米粥/66苦瓜薏米粥...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄。102 健脾祛濕-參芪薏米粥: 黨參12克, 黃芪20克,炒薏米60克, 粳米60克。將黨參、黃芪、粳米、薏米洗淨,以冷水泡透。把全部用料一...稍煮。早晚食用。125 健脾化濕,化瘀通經- 薏米扁豆粥:薏米30克...
基本內容 升麻烏龜 採用號碼100附頁)、薏米(150克)輔料:香菇(鮮)(30克)、冬筍(30克)、火腿...也均比家養動物高。 薏米為禾本科植物薏苡的成熟種仁,為一年或多年生草本...及雜質,收集種仁。薏米具有容易消化吸收的特點,不論用於滋補還是用於醫療,作用...
菜餚簡介 歷史文化 菜餚特色 主料簡介 製作工藝或少痰)三、慢性支氣管炎1.銀耳百合粥2.薏米仁粥3.煨棗...蛤蚧粉9.柚子肉燉雞10.沙參麥冬粥11.栗子12.貝母...1.葦莖湯2.木耳劃霜丸3.薏米百合粥4.薏仁大米粥5.陳...
內容介紹 作品目錄70.珍珠銀耳71.批杷銀耳72.冰糖銀耳73.薏米銀耳羹74.茉莉銀耳...204.全龜燉雞205.核桃杜仲燉龜206.沙參蟲草燉龜肉207.龜肉燉...棗杏燉雞237.太子參雞238.黃芪蒸雞239.參歸燉雞240.歸芪蒸雞...
內容介紹 作品目錄南瓜\芋頭\茭白\蓮藕山藥\鯽魚\韭菜\紫菜海帶\綠豆\薏米...豆湯薏米桂花粥\赤豆芡實飲、銀花茶\茵陳陳皮茶\菊花茶\黃瓜煎\馬齒莧煎\薏米紅豆煎小兒麻疹小兒麻疹患者宜常吃的20種食材排行榜...
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