薏仁綠豆甘草湯

薏仁綠豆甘草湯是一道由薏仁、綠豆等做成的美食。

原料：

薏仁（薏米）、綠豆、甘草

方法：

1、薏仁（薏米）需要事先浸泡半個小時；
2、燒開水，使用沙鍋最好（鐵鍋也行），將綠豆和1一起放入沸水，再次沸騰後轉小火；
3、大約四十分鐘後放入甘草（少許，視水量而定），再有15分鐘就好了。