原料
薄荷3克、帶皮鴨梨1個(削皮)、大棗6枚(切開去核)、小米或大米50克。
做法
鴨梨削皮切小塊,大棗去核。將薄荷、梨塊、大棗放入小米中煮粥,粥熟後加入薄荷梨粥,再煮沸即可食用。
功效
預防流感,敗火。
薄荷:辛、涼、氣香,有疏散風熱、清熱解表、祛風消腫、利咽止痛功效。具有抗病毒、祛痰、鎮痛抗炎、解痙、興奮中樞神經、殺菌等作用。
小米:健脾和胃、補益虛損、和中益腎及除熱解毒之功效:大棗補氣血。此方可作為預防流感的佳方,也是平時虛火旺盛者的保健方。
薄荷3克、帶皮鴨梨1個(削皮)、大棗6枚(切開去核)、小米或大米50克。 鴨梨削皮切小塊,大棗去核。 薄荷:辛、涼、氣香,有疏散風熱、清熱解表、祛風消腫、利咽止痛功效。