薄荷拿鐵

薄荷拿鐵，Peppermint latte。

指加入薄荷酒的拿鐵（Latte）咖啡。

【中文名稱】：薄荷拿鐵

【英文名稱】：Peppermint latte

【材 料】：熱咖啡120毫升、薄荷酒30毫升、熱鮮奶適量、熱鮮奶泡沫適量

【制 法】：①在杯中加入熱水，溫後倒出。②操作意式咖啡機，沖煮義大利濃縮咖啡。③將薄荷酒注入杯

中。④緩慢的沖入熱牛奶，至杯子八分滿的時候加入奶沫直至滿杯。⑤可在奶泡表面擠少許朱古力醬，利

用牙籤輔助畫出圖形。

【咖啡物語】：當早晨的第一縷陽光拂照在咖啡壺上時，沸騰的拿鐵咖啡、瀰漫的奶香就蕩漾起義大利的

濃濃風情，而薄荷的清涼也如這清晨的霧氣一樣帶著絲絲溫柔。

【作 者】：心滿港式甜品

【參考資料】：《煮出一杯好咖啡》