蕎頭炒小白蝦

蕎頭炒小白蝦是用蕎頭，白蝦，朝天椒，食鹽等材料製成的一種食物

蕎頭炒小白蝦的製作食材

蕎頭炒小白蝦的做法

蕎頭300克
白蝦400克
朝天椒1個
食鹽適量
姜適量
小蔥適量
植物油適量
白糖少許

蕎頭炒小白蝦的做法

1、蕎頭洗淨，對切2半，姜切絲，蔥切段，朝天椒斜切段，小白蝦去頭
2、熱油炒香蕎頭，蔥段備用，底油下小白蝦翻炒剛變色，倒入蕎頭和其它配菜
3、調入食鹽，糖翻炒均勻即可