基本信息
作 者：高麗紅，李良俊 編著
出 版 社：中國農業大學出版社
出版時間：1998-10-1
版 次：1頁 數：137字 數：101000 印刷時間：1998-10-1開 本：紙 張：膠版紙 印 次：I S B N：9787810029650包 裝：平裝
內容簡介
近年來，隨著改革開放、國民經濟的增長、第三產業的興起以及人民生活水平的提高，蔬菜生產得到了很大發展，特別是設施蔬菜栽培有了重大突破，很多蔬菜都實現了周年均衡供應，蔬菜種植業成為很多地區脫貧致富奔小康的支柱產業。廣大農民從事蔬菜生產的積極性空前高漲，各級政府也非常重視，大力支持。“九五”期間蔬菜的工廠化生產已被列入國家重大科技產業工程——工廠化高效農業示範工程。
作為蔬菜栽培重要環節之一的蔬菜育苗技術，在蔬菜栽培中的重要性也越來越突出，俗話說“苗好五成收”，培育和套用適齡壯苗，是獲得早熟豐產、提高抗逆性和抗病蟲能力、增加經濟效益的重要環節。我國各地區蔬菜發展極不平衡，種植水平、栽培環境、設施條件、生產規模存在很大差異，因此對育苗技術的要求也不一樣。我們在廣泛蒐集大量材料和有關科研成果的基礎上，以問答式的形式對傳統蔬菜育苗技術和現代化的蔬菜育苗技術分別進行了詳細論述，全書分蔬菜育苗概況、蔬菜壯苗培育與環境條件關係、蔬菜育苗設施與設備、蔬菜育苗技術、主要蔬菜設施育苗技術及穴盤育苗技術六個部分進行編寫，在編寫過程中，對蔬菜育苗中的關鍵技術問題力求做到深入淺出，併兼顧農戶自育自用及蔬菜育苗企業生產商品苗兩種蔬菜秧苗生產體制，以擴大讀者的適用範圍，為廣大農戶、蔬菜育苗企業及從事該領域技術推廣的同志服務。
目錄
一 蔬菜育苗概述
1 育苗在蔬菜生產上有哪些重要意義？
2 蔬菜育苗在我國經歷了哪些發展階段？現狀和發展趨勢如何？
3 目前蔬菜育苗中存在哪些主要問題？
4 對目前蔬菜育苗存在的問題的改進途徑有哪些？
5 蔬菜秧苗的生產有哪些方式？
二 蔬菜壯苗培育與環境條件
6 什麼是蔬菜的壯苗？有哪些標準？
7 為什麼說“苗好五成收”？
8 蔬菜苗齡有幾種表示方法？它們有何關係？
9 什麼是生理苗齡？與壯苗關係如何？
10 什麼是日曆苗齡？與壯苗關係如何？
11 蔬菜秧苗的生長發育可分為哪幾個階段？各階段對環境條件有何要求？
12 溫度對蔬菜種子發芽有何影響？不同蔬菜種子發芽期對溫度的要求如何？
13 水分對種子發芽有何影響？
14 氣體條件如何影響種子發芽率？
15 種子發芽對光照條件有哪些要求？
16 葉菜莖菜類育苗對環境條件要求怎樣？
17 果菜類育苗對環境條件有哪些要求？
三 蔬菜育苗的一般設施與設備
18 蔬菜育苗常用哪些育苗設施？各有何優缺點？
19 如何建造電熱溫床？
20 如何建造高質量的陽畦？
21 如何建造釀熱溫床和火道溫床？
22 常用育苗容器有哪些？各有何優缺點？
23 常見的催芽設施有哪些？
四 蔬菜育苗技術
24 育苗前為何要制訂育苗計畫？
25 如何配製營養床土？怎樣進行床土的消毒？
26 常用種子處理方法有哪些？
27 如何確定不同蔬菜的播種期和播種量？
28 怎樣進行播種？
29 播種過程中易出現哪些問題？如何克服？
30 播種到出苗期間的管理要點是什麼？
31 出苗到分苗期間苗床的管理要點是什麼？
32 分苗有哪些作用？哪些蔬菜不宜進行分苗？
33 分苗前後如何管理秧苗？
34 分苗後到定植前這段時間如何管理苗床？
35 什麼情況需要進行秧苗鍛鍊？秧苗鍛鍊方法有哪幾種？秧苗鍛鍊有哪些作用？
36 秧苗徒長的原因是什麼？如何防止？
37 僵苗產生的原因及防止措施是什麼？
38 如何防止苗期發生燒根 寒根及漚根現象？
39 如何防止苗期凍害的發生？
40 如何防止秧苗風乾和日照萎蔫？
41 如何防止苗期病害的發生？
42 蔬菜苗期常見的病害有哪些？如何防治？
43 蔬菜苗期常見的蟲害有哪些？如何防治？
五 主要蔬菜反季節栽培育苗技術
44 怎樣培育春提前保護地栽培用番茄苗？
45 怎樣對番茄苗期各個生長階段進行形態和生長障礙診斷？
46 怎樣進行春提前辣椒栽培的保護地育苗？
47 怎樣對辣椒苗各個生長階段進行形態和生長障礙診斷？
48 怎樣進行春提前茄子栽培的保護地育苗？
49 怎樣進行茄子秧苗形態和生長障礙診斷？
50 茄果類苗期的主要病蟲害有哪些？如何防治？
51 大棚春提早黃瓜怎樣育苗？苗期應怎樣管理？
52 黃瓜苗期病害主要有哪些？怎樣防治？
53 春季黃瓜育苗怎樣預防漚根現象發生？
54 培育保護地黃瓜壯苗重點應掌握哪幾個主要技術環節？
55 黃瓜發芽期幼苗期不同條件下有什麼表現？
56 嫁接苗在蔬菜生產中的套用前景怎樣？
57 日光溫室冬春茬黃瓜為什麼要進行嫁接育苗？
58 怎樣選擇黃瓜嫁接砧木與接穗？
59 怎樣進行黑籽南瓜種子消毒和浸種催芽？
60 怎樣進行黃瓜種子消毒和浸種催芽？
61 目前常用黃瓜嫁接方法有哪幾種？哪種方法易學成活率高？
62 嫁接黃瓜的接穗 砧木為什麼進行沙床播種？
63 嫁接後應怎樣進行移苗？
64 嫁接苗應怎樣進行管理？應注意哪些事項？
65 嫁接苗齡多大為宜？
66 如何進行西瓜育苗？
67 西葫蘆育苗怎樣配製營養土？
68 西葫蘆育苗採用哪幾種育苗護根法？
69 西葫蘆怎樣浸種催芽？
70 西葫蘆栽培需要嫁接嗎？
71 西葫蘆苗期管理應注意哪些環節？
72 西葫蘆適齡壯苗應有哪些特徵？
73 瓜類苗期主要病害有哪些？如何防治？
74 怎樣進行菜豆和豇豆的早春育苗？
75 果菜類早春日光溫室育苗遇到災害性天氣怎么辦？
六 穴盤育苗
76 什麼是穴盤育苗？
77 穴盤育苗在國內外是怎樣發展起來的？目前的套用狀況如何？
78 穴盤育苗較我國原有傳統育苗有何優點？
79 穴盤育苗與傳統育苗相比在設備要求上有什麼特點？
80 穴盤育苗有哪些技術特點？
81 穴盤育苗能快速發展的原因是什麼？
82 穴盤育苗的常用基質有哪些？其性能如何？
83 穴盤育苗對基質有什麼要求？基質的選材原則是什麼？
84 基質的理化性質包括哪些內容？對蔬菜育苗而言最適宜的範圍是多少？
85 穴盤育苗對基質的營養特性有何要求？
86 如何調配穴盤育苗基質及其養分比例？
87 穴盤育苗使用的穴盤有哪些種類和規格？
88 怎樣按照蔬菜種類及苗齡來選擇所用穴盤規格？
89 穴盤育苗精量播種生產線包括哪些裝置？各具備哪些功能？
90 精量播種機有幾種類型？它們的工作原理分別是什麼？
91 真空吸附式和齒盤轉動式播種器各有什麼優缺點？
92 國產ZXB－360和ZXB－400型精量播種生產線的工藝流程和性能如何？
93 與ZXB－360和ZXB－400型配套的WLH－1型種子丸粒化機的性能和種子包衣劑的性能如何？
94 穴盤育苗場如何規劃？規劃時應注意哪些問題？
95 建成一個穴盤育苗場需要哪些配套設施和配套資材？
96 建立穴盤育苗場的投資規模如何確定？其經濟效益如何分析？
97 工廠化穴盤育苗的工藝流程怎樣？
98 穴盤育苗所用種子有何特殊要求？
99 穴盤育苗怎樣進行播種？
100 穴盤育苗怎樣進行催芽？
101 育苗室應配備哪些設備？
102 怎樣進行穴盤育苗室的管理？
103 目前利用穴盤育苗較多的蔬菜有哪些？
104 怎樣進行辣椒穴盤育苗？
105 怎樣進行茄子穴盤育苗？
106 怎樣進行番茄穴盤育苗？
107 怎樣進行甘藍 青花菜 花椰菜等葉菜類蔬菜的穴盤育苗？
參考文獻
