蔬菜栽培學總論

蔬菜栽培學總論

《蔬菜栽培學總論》是2000年中國農業出版社出版的圖書,作者是山東農業大學。

內容提要

本教材主要內容有:蔬菜栽培的生物學基礎、蔬菜保護地栽培設施與環境調節、蔬菜的種子及育苗、蔬菜栽培的技術基礎、蔬菜的栽培制度與周年生產等。以適應“高等教育面向21世紀教學內容和課程體系改革”的精神和果樹、蔬菜、花卉合併為園藝專業後高等農業院校《蔬菜栽培學》教學的需要,並且吸收了國內外最新成果,是一部全面、系統、高新、實用的教材。  

圖書目錄

緒論

一、蔬菜和蔬菜栽培的意義

二、蔬菜的營養價值

三、蔬菜栽培的簡史與發展

四、蔬菜的生產方式和栽培特點

五、蔬菜栽培學的內容、任務及其與其它學科的關係

第一章 蔬菜栽培的生物學基礎

第一節 蔬菜植物的分類

第二節 蔬菜植物的起源與演化

第三節 蔬菜的生長與發育

第四節 蔬菜生長發育與溫、光的關係

第五節 蔬菜的產量形成

第二章 蔬菜保護地栽培設施與環境調節

第一節 保護地設施的類型、結構、性能與套用

第二節 保護地的環境調節

第三章 ... [顯示全部]

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