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白菜燉豆腐
白菜燉豆腐是我國的一種飲食，在我國各地隨處可見。製作工藝簡單，材料易得，是一種常見的食物。但各地的製作也不盡相同，且具有一定的減肥功效，對病後調養、減肥...
菜品介紹 做法 營養價值 食用指南 -
狗肉燉豆腐
狗肉燉豆腐，東北八大燉之一。狗肉燉豆腐至今版本都不統一，但是依舊把肉骨和豆腐搭配換成了狗肉，因為其他版本里狗肉燉豆腐的重要地位無以言表。狗肉本是朝鮮族人...
簡介 材料 步驟 烹飪技巧 營養價值 -
燉豆腐
燉豆腐是浙江常見的漢族名菜，但燒法大有講究。一般燒制，只能算是家常菜，而做法獨到的就是上宴席的大菜。取上等豆腐，加水煮以去豆漿氣，再用瓦罐換水重煮。先加...
菜名 製作過程 -
小白菜燉豆腐
小白菜燉豆腐具有綠白相襯，清素鮮嫩的特點。味道清爽可口，有健脾開胃的作用。 豆腐含豐富的植物蛋白，有生津潤燥的功效。 小白菜清肺止咳，養陰生津，解毒。此...
菜品特色 材料 做法 營養價值 -
鱈魚燉豆腐
鱈魚燉豆腐所屬一款美食，主要材料有鱈魚500克，豆腐200克。調料有花椒，蔥姜蒜，蚝油，醬油，糖，香醋，料酒，鹽，蒜苗，香菜少許。
菜品特色 主要做法 營養價值 營養成分 -
豆腐燉白菜
豆腐燉白菜所屬一款美食之一，主要原料有大白菜(白梗)(100克) 、豆腐(100克 )等，這道菜非常美味。豆腐燉白菜以常見食蔬中的白菜和豆腐為主要原料，...
主料 輔料 調料 製作 食譜相剋 -
鯉魚燉豆腐
鯉魚燉豆腐，由一斤的鯉魚一條，雞腿菇、牛奶、枸杞、蔥、生薑、鹽、料酒、胡椒粉、豆腐製作而成。豆腐的軟化可口加上魚肉味美肉嫩，味道鮮美不油膩。鯉魚燉豆腐是...
材料 做法 營養價值 -
鯰魚燉豆腐
身體虛弱。營養不良，氣血雙虧，年老贏瘦者宜食；高脂血症，高膽固醇，肥胖者及血管硬化者宜食；糖尿病人宜食；婦女產後乳汁不足者宜食；青少年兒童宜食；痰火咳嗽...
菜餚介紹 材料與製作 菜餚小貼士 -
肥腸燉豆腐
肥腸燉豆腐，主要材料有豆腐、豬大腸等，是一道家常菜。菜系及功效：家常菜譜營養不良食譜骨質疏鬆食譜。
做法詳細介紹 製作材料 製作方法 製作要訣 -
胖頭魚燉豆腐
胖頭魚燉豆腐是一道美味的菜餚。
菜品特色 營養價值 做法
