歷史沿革
蔡市鎮蔡市鎮沿用老地名蔡家埠命名。明朝此地已成為水陸交通埠頭，因蔡姓人多，故名蔡家埠。解放後為與對岸蔡家以示區別，更名為蔡市。該鎮解放初為粒粟鄉和抬頭、東山里兩鄉的一部分，1956年屬靖雲鄉。岐山頭鄉解放初為大園鄉，1956年也併入靖雲鄉，1958年時屬幸福公社。1961年改建為蔡市人民公社。1984年分別改為蔡市鄉、岐山頭鄉，1995年撤區並鄉建鎮，將原蔡市、岐山頭兩個鄉合併為蔡市鎮。
全鎮總面積72平方公里，耕地2093．4公頃，4417戶，18658人，其中鎮直機關347戶，511人。境內以丘陵地形為主，流經境內的主要河流有湘江和瀟水。水能蘊藏量140萬千瓦，其中可供發電量25萬千瓦。全鎮油茶林覆蓋率達80%、有3151公頃油茶林，是冷水灘區最大的油茶基地鎮。境內濱江路貫穿北、南。衡棗高速公路從東到西，巴零公路直通東安，是零冷聯城樞紐，濱江大道直通冷水灘區，是冷水灘區的衛星城鎮。鎮境是冷水灘區的產糧基地和制種基地，有173公頃優質制種田，同時又是重要的畜牧、水產基地，共有500頭以上的大型養豬場6個，以及千畝以上的養魚場一個，50畝以上的水庫養魚基地7個；有4個村的錳礦資源豐富。鄉鎮企業和商貿經濟比重較大，鎮年工農業生產總值5600萬元，年財政收入395萬元。
蔡市鎮境內有：蔡市水泥板廠、永深杜邦裝飾製品有限分公司、老埠頭錳礦廠；中學二所，國小11所，醫療機構1個；有列為市重點保護單位的“文秀塔”、“古佛岩”度假村。該鎮交通便捷、環境優越、旅遊資源豐富。
1995年7月，蔡市、岐山頭兩鄉合併成立蔡市鎮，鎮政府設巴洲灘。蔡市鎮位於冷水灘區西南郊，瀟湘之濱，東與嵐角山鎮隔河相望，南連芝山區，西抵東安縣，北與仁灣鎮接壤。位置優越，交通便捷，北有濱江大道直通冷水灘城區，南有瀟湘航道直達芝山，西有巴零公路連線東安，已竣工的衡昆高速公路穿越鎮內5個村。該鎮礦產以錳、石灰石、砂卵石為主。仔豬、優質稻、茶油遠銷省內外市場。鎮內有小（一）型水庫1座，小（二）型水庫16座。全鎮面積72.8平方公里，水田1.8977萬畝、旱地786畝，轄19村196組，3827戶21147人。
交通情況
建鎮以來，該鎮的經濟社會發展發生了較大變化。交通環境得到改善。巴零公路（巴洲灘至零東圩）、老油公路（老埠頭至油鋪里）成為該鎮交通要道。水利條件優越，湘江、瀟水在島合流經老埠頭北流穿鎮而過，航運便利，水能蘊藏量豐富。“網箱養魚”發展迅速，經濟效益好。
農村建設
農村面貌日益改善，全鎮農村共興建住房面積達40萬平方米，戶平100平方米。一些高檔家電進入農家。農村通訊發展較快。1999年開通程控電話。2001年，建成移動通訊信息站，全鎮已擁有電話1000部左右，手機3000餘部。全鎮擁有彩電2000餘台，冰櫃500餘台，音響1000餘台。民營企業快速發展。到2003年，有13家民營企業相繼在該鎮落戶，其中年產值達100萬元以上的有富麗杜邦人造大理石廠、永順冶煉廠、九牛嶺藠頭罐頭廠。小城鎮建設步伐加快。1994年，建成蔡市首批商品房。1995～2003年，鎮機關新宿舍樓、中學教學樓、中學宿舍樓、郵政所、信用社綜合辦公樓、派出所、企業辦綜合樓、農技科教中心相繼落成，濱江路商品住房戶達350戶，建築面積近7萬平方米。小城鎮建設占地面積達400餘畝，建築面積10餘萬平方米，該鎮已成為瀟湘河畔一座新興的小城鎮。2003年，實現工業總產值1541萬元，農業總產值6715萬元，發展鄉鎮企業527個，農民人均可支配收入2603元。
行政區劃
巴洲灘
村居湘江河巴洲下方的灘地上，故名。村委會駐巴洲灘，轄周家村（4個組）、張家（2個村民組）、蔡家村、蔡家埠（2個組）、排樓陳家（2個組）、打鐵劉家、打鐵陳家、馬路塘（2個組）、蛇嶺坳等17個村民組。總面積4．1平方公里，耕地156．5公頃，307戶，1432人。
鄧家鋪
解放前該地有一條小街，鄧姓人家開了幾十家鋪子，故得名鄧家鋪。村委會駐鄧家鋪，轄上何家、何家、伍家、陶家、長春山、略江口、一組、二組、鄧家鋪、芹產塘、集福塘一組、集福塘二組、郭家等13個村民組。總面積3．3平方公里，耕地120．8公頃，232戶，1059人。
九牛嶺
大院子胡家有一個嶺靠近河邊，看起來好像九條牛，故得名九牛嶺。村委會駐九牛嶺國小，轄九牛嶺王家、翟李家、何家、大樹腳王家（2個組）、小湖口、鄧家、蔡家、書房村、大院胡家（2個組）等10個村民組。總面積3．2平方公里，耕地103．7公頃，198戶，960人。
老埠頭
村靠近瀟湘河邊，是眾人過河的渡口之處，有一條小街，開了幾十家鋪子，故得名老埠頭。村委會駐老埠頭國小，轄石壩路（2個組）、嚴家、普橋廟、老埠頭（4個組）、紅石山等9個村民組。總面積4．5平方公里，耕地41．3公頃，204戶，805人。
大園山
林內一座山上，曾有大菜園，故名。村委會駐大園山，轄楓塘（2個組）、新屋村、宅屋塘、田莊上、曲埠村、嘉祉堂（2個組）等8個村組。總面積3．2平方公里，耕地69．3公頃，174戶，759人。
沙坪里
村處湘江河邊灣里，地形平坦遼闊，全是沙土，故得名沙坪里。村委會駐沙坪里，轄8個村民組。總面積3．1平方公里，耕地75．7公頃，198戶，853人。
太洲
村處湘江北岸的灘洲岸邊，灘大遼闊，故名。村委會駐大雅塘學校，轄大雅塘（2個組）、下甸口（2個組）、青樟篼、上太洲、桃斗埠、下太洲（3個組）等10個村民組。總面積4．8平方公里，耕地110．1公頃，234戶，1119人。
岐山頭
村居兩座小山匯合之地，故名。村委會駐岐山頭，轄岐山頭（3個組）大帽嶺、冷水塘（2個組）、長塘埠（2個組）宅伏塘（2個組）等10個村民組。原岐山頭是解放初期政府所在地，有四大古蹟：文秀塔、娘娘廟、書堂寺、球樹嶺。唐代著名書法家懷素出生於岐山頭的書堂寺。總面積4．3平方公里，耕地125．1公頃，255戶，1285人。
全福
昔日村民祈福，取村名為“全福”，沿用至今。村委會駐百福村。轄灣里（2個組）、古來壩、天起雲、百福村（2個組）、登雅塘（2個組）、呂家等9個村民組。總面積3．1平方公里，耕地69．61公頃，172戶，679人。
登雅塘
昔日，村人為鼓勵子弟求學，認為有文化才能登上大雅之堂，故取名為登雅堂，後諧音演化為今名。村委會駐登雅塘國小，轄倒榨鋪、小燈雅塘、白面山、小山嶺（2個組）、堂采仔頭（2個組）、石眼橋（2個組）等9個村民組。總面積2．6平方公里，耕地79．4公頃，139戶，657人。
油鋪里
因該地產茶子、榨菜油、開茶油鋪而取名。沿用至今。村委會駐油鋪里，轄鳥塘、油鋪里（4個組）、陡公腳（2個組）、豬仔沖、沈家、臘門章家（2個組）等11個村民組。總面積4．5平方公里，耕地113．8公頃，234戶，1001人。
零東圩
此地系舊時圩場，因位置在古零陵的東部而得名。村委會駐零東圩，轄上房村、樟樹腳、樟樹村、蒲葉塘、零東圩、新屋裡、井塘尾、井塘邊、臘梅等9個村民組。總面積4．5平方公里，耕地116．3公頃，238戶，1038人。
三龍塘
解放前該地有三個石嶺象龍一樣，故名。村委會駐三龍塘，轄新村、魯塘、老村、新建、礦家、涼木井（3個村民組）等8個村民組。總面積3．7平方公里，耕地57．1公頃，147戶，639人。
池塘鋪
解放前該地有一池塘，塘邊開了幾家鋪子而取名。村委會駐池塘鋪，轄楊梅塘、黃馬、池塘鋪、井邊、門樓、李子園、遼田、高家、伍家等9個村民組。總面積4．8平方公里，耕地57．1公頃，281戶，963人。
楊竹塘
村內塘邊多竹，楊姓居此，故名。村委會駐楊竹塘，轄谷家塘（2個組）、高家、仁義村、楊竹塘（2個組）、橋邊村（2個組）、千家村（2個組）等10個村民組。總面積3．7平方公里，耕地68．6公頃，177戶，743人。
桐子山
解放前該地一座山上種有很多桐子樹，故而得名，沿用至今。村委會駐桐子山，轄桐子山、井頭屋、老金沖（2個村民組）、徐李家（2個村民組）、潘家等7個村民組。總面積3．5平方公里，耕地95．9公頃，168戶，733人。
樟蔸廟
解放前該地一棵大樟樹旁有一座大古廟，故得名為樟蔸廟。村委會駐樟蔸廟，轄石山腳、塘基上、樓子、新屋、兌上、虎牙塘一組、虎牙塘二組、虎牙塘三組、彭家山、上皮頭、排樓周家（2個組）等12個村民組。總面積2．5平方公里，耕地131．5公頃，242戶，1090人。
伍家嶺
該地有山嶺，居住伍姓人家，故得名伍家嶺。村委會駐伍家嶺學校，轄芽田、新賢村（2個組）、茅茨搪、皂科頭、田莊、六房、大房、新屋、大井頭、紅斗坡、呂家、唐家等13個村民組。總面積3．7平方公里，耕地147．5公頃，229戶，1193人。
蝦塘
該地水塘里有很多蝦蚣，故得名蝦塘。村委會駐蝦塘，轄西塘里、蝦塘、羅家（2個村民組）、繞瑞里、塘邊、竹山、谷家塘（2個村民組）、靜安、郭家（2個村民組），高處等13個村民組。總面積4．9平方公里，耕地96．6公頃，241戶，1139人。
