拼音
chúnsī
解釋
1.蓴菜。
語出:唐杜甫《陪王漢州留杜綿州泛房公西湖》詩:“豉化蓴絲熟,刀鳴鱠縷飛。”宋蘇軾《送劉攽卒海陵》詩:“秋風昨夜入庭樹,蓴絲未老君先去。”清納蘭性德《摸魚兒·送別德清蔡夫子》詞:“且笑煮鱸魚,趁著蓴絲碧。”
chúnsī
1.蓴菜。
石蓴 Ulva lactuca L.屬於綠藻門,絲藻目,石蓴科,石蓴屬。亦稱海白菜、海青菜、海萵苣、綠菜、青苔菜、綸布,屬常見海藻。片狀,近似卵形的葉片...
簡介 種類 藥材鑑定 藥理作用 化學成分石蓴 Ulva lactuca L.屬於綠藻門,絲藻目,石蓴科,石蓴屬。亦稱海白菜、海青菜、海萵苣、綠菜、青苔菜、綸布,屬常見海藻。片狀,近似卵形的葉片...
簡介 種類 藥材鑑定 藥理作用 化學成分蓴菜,屬睡蓮科的一種水草,國家Ⅰ級重點保護野生植物(國務院1999年8月4日批准)。中國黃河以南、湖北西部利川及重慶市石柱縣 所有沼澤池塘都有生長,在江...
基本內容 詳細解釋 藥用功效 食療菜譜三絲蓴菜湯是一道北京菜,具有肝炎調理、貧血調理、清熱解毒調理、防癌抗癌調理等功效。
基本資料 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養石蓴屬,綠藻門綠藻綱石蓴目的1屬。本屬有30餘種。中國約有6種。多數種類分布在溫帶至亞熱帶海洋中;生長在高潮帶至低潮帶和大幹潮線附近岩石上或石沼中。
石蓴屬 正文 配圖 相關連線金蓴是漢語辭彙,讀作 jīn chún ,出自《晉書》,〔蓴菜〕多年生水草,浮在水面,葉子橢圓形,開暗紅色花。莖和葉背面都有黏液,可食。
什麼是金蓴 歷史傳《四川志》載:“綿們・縣武都山上出白蓴菜甚美。 ”“武侯池、東武山,即生白蓴處。 ”《益州記》載:“東武山有池,出白蓴。
之江鱸蓴羹是一道浙江省的漢族傳統名菜,屬於浙菜系。製作簡單營養價值極高,味道鮮美,藥菜清香,魚絲鮮嫩,味美滑潤,色澤悅目。
菜名 所屬菜系 製作過程蓴菜羹,是一道接觸化學毒素人員食譜,以蓴菜,香菇,冬筍為主要材料製作而成,主治高血壓、動脈硬化等。
蓴菜羹 菜系及功效 蓴菜羹的製作材料 蓴菜羹的做法