原材料
蓮蓉20克、糯米麵團50克、油800毫升。
做法
1、糯米粉內加入溫水和勻,摘成大劑子,搓成圓形,放入10克蓮蓉餡;
2、將蓮蓉餡包好;
3、將麵團封住口,搓成圓形後再搓成長條形;下入高油溫中炸成金黃色即可。
提示
搓的時候力氣不可太大,以免變形。
蓮蓉20克、糯米麵團50克、油800毫升。 1、糯米粉內加入溫水和勻,摘成大劑子,搓成圓形,放入10克蓮蓉餡; 3、將麵團封住口,搓成圓形後再搓成長條形;下入高油溫中炸成金黃色即可。
蓮蓉20克、糯米麵團50克、油800毫升。
1、糯米粉內加入溫水和勻,摘成大劑子,搓成圓形,放入10克蓮蓉餡;
2、將蓮蓉餡包好;
3、將麵團封住口,搓成圓形後再搓成長條形;下入高油溫中炸成金黃色即可。
搓的時候力氣不可太大,以免變形。
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內容簡介 圖書目錄 同套系圖書