蒼白小公魚

蒼白小公魚（拉丁名：Anchoviella commersonii）所屬脊索動物門，脊椎動物亞門魚類。吻鈍圓，口大。下位，下頜略長於上頜，上頜骨末端伸達腮孔，兩頜犁骨和顎骨均有細牙。分布於印度洋和太平洋。

基本信息

• 中文學名：蒼白小公魚
• 界：動物界
• 門：脊索動物門
• 亞門：脊椎動物亞門

小公魚

小公魚(鯷科)Anchoviella commersonii
[地方名]大白公、公魚、堯魚、弱棱鯷。

[形態特徵]

體長而側扁。一般體長6—8厘米，體重15—30克。吻鈍圓。口大，下位。下頜略長於上頜，上頜骨末端伸達腮孔，兩頜犁骨和顎骨均有細牙。無側線。被圓鱗，易脫落。腹部於胸鰭和腹鰭之間有骨刺6—7枚。尾柄較長，尾鰭深叉形。體乳白間黃色，頭部背面有兩塊綠斑。體側有一條銀白色縱帶；背鰭鰭基部有一些小斑點。尾鰭黃色，後緣淡綠色，其他各鰭灰白色。

[產地、產季]

分布於印度洋和太平洋。我國沿海均產，但以南海產量較多。常年均有生產。

[經濟價值]

為近海小型魚類，產量很大，在漁業生產上有一定經濟價值。因其體型小，不宜長途運輸，除在當地鮮銷外多以加工曬成乾再運銷各地。小公魚乾煎炸食之，酥脆醇香，可全部食之，經濟實惠。