蒸大理石蛋糕

40g1.麵粉，雞蛋，可可粉，糖，奶油，牛奶等備用。 2.牛奶和奶油8g加熱，在加入可可粉拌勻等備用。 3.奶油用攪拌機打軟，加入糖。

食材明細

低筋麵粉 200g奶油 208g蛋 4個細砂糖 200g可可粉 20g 牛奶 40g

做法

1.麵粉，雞蛋，可可粉，糖，奶油，牛奶等備用。
2.牛奶和奶油8g加熱，在加入可可粉拌勻等備用。
3.奶油用攪拌機打軟，加入糖。
4.打至乳白，在分次加入蛋，打至濃稠。
5.加入麵粉，拌均勻。
6.在把麵糊，分成兩份，另外一份加入煮好的可可糊。
7.裝入塑膠袋。【有擠花袋，就用擠花袋，沒有用袋子也可以了】
8.擠入膜裡面。
9.在用牙籤畫幾條就可以了，鍋里上氣，蒸30分鐘。