蒜香魚腥草

蒜香魚腥草

蒜香魚腥草是一道美食,製作原料主要有魚腥草葉、紅椒、蒜。

做法

1、魚腥草葉洗淨,紅椒洗淨切丁,蒜切片;

2、鍋燒熱倒少許油,下蒜片煎出香味;

3、倒入魚腥草,翻炒至軟(時間很短,很快就可炒軟);

4、倒入紅椒丁,關火,調入鹽、一點點糖炒勻即可。

要說的話

魚腥草帶有獨特的味道,讓人愛恨交加。喜歡的極愛,不喜歡的極惡。愛的人多喜歡涼拌,對我來說,生拌完全接受不了,加了蒜片略微炒炒便覺得美味很多。所以說,每人的口味不同,也不必要求每人的口味相同。

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