蒜香豆皮

豆皮4塊，1.糖1大匙，黑醋1大匙，醬油膏4大匙，冷開水2大匙，2.蒜酥1大匙，辣椒末1小匙，香菜1小匙.1.將調味料1攪拌至糖全部融化，再加入調味料. 2拌勻成醬汁備用。 3.將豆皮以150℃溫油炸酥，淋上作法1的醬汁即可。

做法

1.將調味料1攪拌至糖全部融化，再加入調味料.

2拌勻成醬汁備用。

3.將豆皮以150℃溫油炸酥，淋上作法1的醬汁即可。