做法
| 1.將羅勒，百里香，月桂葉，薑片放進水中煮5分鐘，把龍蝦放進去煮10分鐘 | |
| 2.將煮熟的龍蝦從中間對破，清理掉蝦線，腸子，把鉗子敲碎，把蝦肉掏出，稍微砍碎 | |
| 3.黃油燒熱，加入蒜蓉，炒至微黃，和蝦肉，淡奶油，黑胡椒拌勻， | |
| 4.把拌勻的蝦肉填入蝦殼裡，再鋪上馬蘇里拉芝士，入烤箱200℃烤15分鐘裝盤 |
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