蒜蓉奶白菜

用料

材料	用量
奶白菜	400g
油	適量
鹽	適量
姜	適量
蒜	適量

做法

1. 奶白菜先用淘米水浸十分鐘左右；洗淨瀝乾備用

2. 熱油鍋，下薑片和蒜蓉爆香；倒入奶白菜翻炒至軟身

3. 最後加鹽調味即可