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蒜苗火雞排
蒜苗火雞排，是一道集美味、營養於一身的菜餚。
基本資料 原料 做法 營養價值 適用人群 -
蒜苗回鍋肉
蒜苗回鍋肉是四川省和重慶市的一道傳統名菜，屬於川菜系。製作原料主要有豬肉、蒜苗等，此菜鮮香而辣美味可口，色香味俱佳。
做法一 做法二 營養價值 -
蒜苗炒肉末
蒜苗炒肉末是一道四川省的特色傳統名菜，屬於川菜系。此菜色澤紅亮，襯以碧綠，形如燈盞，香氣濃郁，微辣回甜，肥而不膩。豬肉洗淨，入湯鍋煮至斷生撈出（約煮一刻...
所屬菜系 製作過程 -
清炒蒜苗燒肉
花肉洗淨後放入冷水鍋中大火燒開； 燒沸後略煮一會兒（將血水浮沫去除乾淨）撈出，再用冷水洗淨。
基本資料 製作材料 製作過程 -
冬至節[節氣、節日]
冬至（Winter Solstice），是中國農曆中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五...
節氣簡介 計算方法 節氣起源 氣候變化 民間傳說 -
社節
社節，苗族祭祀土地神和祖先的傳統節日，分春社和秋社，在立春、立秋後的第五個戊日舉行。
節日習俗 恩施社節 春社節的傳說 分布區域 歷史 -
苗族偷菜節
苗族偷菜節是流行於貴州省黃平一帶苗族的偷菜節習俗，在每年農曆正月十五日元宵節舉行。
簡介 歷史 習俗 節日內容 -
蒜苗亂斬肉
豬去皮坐臀肉200克 蒜苗400克 郫縣豆瓣18克 豆豉10克 姜米、精鹽、料酒、醬油、白糖、味素、水澱粉、色拉油各適量
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燈酒節
上林壯族燈酒節：每年農曆正月十一過“燈酒節”是生活在廣西沿大明山一帶、以壯族為主的民眾，延續了上千年的傳統民俗。是廣西壯族自治區第三批非物質文化遺產。
遺產信息 簡介 活動 祭祀儀式 -
偷菜節
偷菜節，又稱偷菜日，是流行於中國某些地方的傳統習俗。是在每年的農曆正月十五日舉行，也就是元宵節那一天。節日這天，姑娘們便成群結隊去偷別人家的菜，嚴禁偷本...
簡介 歷史沿革 習俗 傳承
