蒜泥菠菜扇貝丁

適量鹽 適量蔥 適量姜

食材

主料

500g菠菜

配料

適量油
適量鹽
適量扇貝丁
適量蔥
適量味素
適量姜
適量蒜

製作步驟

1
將菠菜洗淨切段
2
將扇貝丁洗淨備用
3
蔥姜蒜切好備用
4
鍋里加油燒熱放入蔥蒜爆鍋將扇貝倒入翻炒
5
將菠菜倒入翻炒
6
將鹽味素倒入翻炒入味即可

小貼士

炒蒜泥菠菜不要用醬油，用醬油炒出的蒜泥菠菜顏色發暗，影響食慾。