特產簡介
坐落於沂蒙老區的蒙山國家一級森林公園,地域寬廣、原始森林覆蓋面大、無任何污染,被中科院譽為“天然氧吧”、“超潔淨地區”。是各種野生動植物生長的理想家園。優美的自然條件和適宜的生態環境,出產了珍貴的名優特產——野生螞蟻螞蟻被譽為“微型動物營養寶庫”和“天然藥物加工廠”,是可信賴的強身健體食品。產品功效
螞蟻體內含有蘇氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、賴氨酸等19種胺基酸,其中包括人體必需的8種胺基酸,蛋白質含量高達40-60%;並含有維生素B1、B2、B3B、C、D、E等微量元素;含有鋅、鐵、硒、磷等28種,其中14種為人體所必需。螞蟻可製成風味獨特的菜餚,油炸即食或做湯用,也可和補益中藥加在一起浸酒,製成滋補酒來飲用。蒙山野生螞蟻其體內含有高達67%的蛋白質; 28種游離胺基酸;多種維生素盒微量元素。被科學家譽為“微型動物營養寶庫”和“天然藥物加工廠”經常食用有益於滋陰補陽、益氣活血、扶正祛邪提高免疫力等價值。
食用方法
1、泡酒2、將其磨成粉狀用溫開水服用或用蜂蜜調服
3、油炸、水蒸亦可