葵花金錢肚

材料:

用料主料：滷好的金錢肚450克配料：南瓜調料：紅油、滷汁

做法:

1、南瓜改成葵花狀，上屜蒸2分鐘取出備用。
2、金錢肚滷製成熟。
3、金錢肚改刀成形，放在南瓜刻成的葵花上，淋上紅油，澆入滷汁即成。