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美味葡萄酒
享用葡萄美酒是人生最大的樂趣之一。無論您是新手還是行家，是喜歡簡簡單單地呷上一口還是對專業分析情有獨鍾，品嘗一杯葡萄酒都會是一種奇妙的體驗。
葡萄酒入門 關鍵全在於葡萄 白葡萄酒 紅葡萄酒 混釀葡萄酒 -
葡萄酒
葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高於啤酒而低於白酒。營養豐富，保健作用明顯。有人認為，葡萄酒是最健康最衛生的飲料之一。它能調整新陳代謝的性能...
發展歷程 種類 香氣 製作原料 成分及功效 -
法國葡萄酒
法國葡萄酒葡萄酒是以用新鮮葡萄果實或果汁，經完全或部分酒精發酵釀製而成的飲料。法國是世界著名的葡萄酒產地，其生產葡萄酒的歷史悠久。法國最古老的超一級酒莊...
10大產區 產區介紹 等級區分 列級莊制度 品種劃分 -
澳洲葡萄酒
澳大利亞屬於新世界葡萄酒生產國，可以將澳大利亞葡萄酒劃分為新世界葡萄酒。與舊世界的葡萄酒產國相比，澳洲葡萄酒的釀製方式是與眾不同的，除了嚴格遵循的傳統釀...
介紹 分級制度 酒標 四大種類 分布 -
德國葡萄酒
德國葡萄酒是由德國生產的葡萄酒。德國葡萄酒出產於13個葡萄種植區，65000家葡萄種植企業分散於這些地區，種植各具地區特色的葡萄。德國的葡萄種植區除了薩...
簡介 酒標 產區 品種 品牌 -
特種葡萄酒
特種葡萄酒是指用新鮮葡萄或葡萄汁在採摘或釀造工藝中使用特種方法釀成的葡萄酒，也稱低酒精度飲料。特種葡萄酒是用新鮮葡萄或葡萄汁在採摘或釀造是採用特種方法釀...
簡介 起源 分類 品種 品嘗方法 -
山葡萄酒
山葡萄酒是一種特殊葡萄酒。以野生或人工栽培的東北山葡萄、江西刺葡萄、秋葡萄、及其雜交品種等為原料，經發酵釀製而成的飲料酒。山葡萄酒按不同的方法可分為以下...
簡介 類別 優勢 儲存 選購工藝 -
葡萄酒術語
酸味——存在於所有的葡萄中，是保存葡萄酒的必須組成部分。酸味在葡萄酒中的表現特徵為脆而麻辣。 回味——在吞咽下酒之後喉間酒味縈迴的味道。請參閱餘味。 芳...
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葡萄酒的故事
《葡萄酒的故事》是休·詹森的作品，該作品由陝西師範大學出版社出版。
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄 書摘插圖 -
茅台葡萄酒
茅台葡萄酒是中國貴州茅台酒廠（集團）有限責任公司投資在貴州省外唯一創辦的一家企業，公司全稱：貴州茅台酒廠（集團）昌黎葡萄酒業有限公司，公司正式成立於20...
百科名片 公司簡介 管理方針 產地 文化傳承
