葡萄栽培與貯藏加工新技術

（一）鮮食葡萄 （一）採收 （四）加工技術

基本信息

出版社: 中國農業出版社; 第1版 (2005年6月1日)
叢書名: 農業科技入戶叢書
平裝: 77頁
開本: 32開
ISBN: 7109101355
條形碼: 9787109101357
產品尺寸及重量: 18.5 x 13 x 0.3 cm ; 59 g
ASIN: B00116EHQA

目錄

出版說明
前言
一 概述
（一）我國葡萄種植產業現狀
（二）我國葡萄酒生產現狀
（三）葡萄與葡萄酒的營養價值與保健
（四）葡萄及葡萄酒生產前景
二 優良品種
（一）鮮食葡萄
（二）釀造葡萄
三 生長發育對環境條件的要求
（一）溫度
（二）光照
（三）水分
（四）地勢與土壤
四 無公害優質高效栽培技術
（一）建園
（二）土肥水管理
（三）整形修剪
（四）花果管理
五 無害化病蟲綜合防治技術
（一）葡萄主要病害及無害化防治
（二）葡萄主要蟲害及無害化防治
（三）葡萄主要線蟲病害及無害化防治
（四）葡萄病蟲無公害綜合防治技術
六 產後理技術
（一）採收
（二）采後處理
（三）貯藏保鮮技術
（四）加工技術
附錄 葡萄周年管理歷
主要參考文獻