早年經歷
未出道之前，葉山豪在日本京都做服務生。
1999年，葉山豪在台灣做過模特。
演藝經歷
2001年，出演個人首部電影《不解之謎》，從而正式進入演藝圈。
2003年，出演楊千嬅、吳彥祖主演的喜劇電影《新紮師妹2》，在劇中飾演小泉。
2011年，接受內地時尚雜誌《時尚先生》的邀約拍攝寫真；同時，他還接受了《潮流志》、《型男志》的訪問；同年10月22日，出席第20屆金雞百花電影節閉幕式，並走紅毯。
2012年，出演王松執導的電影《石器時代之百萬大偵探》 ，在劇中飾演私家偵探李箖，這是他首次在內地電影中擔綱男一號；同年6月24日，出席第15屆上海國際電影節閉幕式，並與黃璐一同走紅毯。
2014年，與張曦文合作主演公益微電影《鄉味》 ，在劇中飾演一名美食編輯。
2015年3月，憑藉《3D肉蒲團之極樂寶鑑》 入圍第一屆 ETtoday新聞雲金蝦獎“最蝦男演員獎”提名。
同年7月，出演國內首部雲電影《澳囧》，在劇中飾演華哥;同年12月，加入速度系列作品《尾牌Q1》 劇組，擔任男一。
2016年7月，網路大電影《殮師》全網上線，在劇中飾演男主HERO。9月22日，主演的愛情電影《初戀時光》在中國大陸上映，在片中飾演默默守候初戀女友的白熠峰。
參演影片
| 播出時間 | 名稱 |
| 2017-09-22 | 初戀時光 |
| 2016 | 殮屍 |
| 2015 | 澳囧 |
| 2015 | 尾牌Q1 |
| 2014 | 世紀怪盜：魯邦三世 |
| 2014 | 鄉味 |
| 2012-01-20 | 八星抱喜 |
| 2012 | 低俗喜劇 |
| 2012 | 石器時代之百萬大偵探 |
| 2011 | 孤島驚魂 |
綜藝節目
| 播出時間 | 節目名稱 | 簡介 |
|---|---|---|
| 2011-04-19 | 國光幫幫忙 | 是男人都很羨慕他！！ |
獲獎記錄
| 金蝦獎 |
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