萵苣炒香腸

萵苣 香腸 雞精

食材明細

萵苣 適量
香腸 適量
鹽 適量
雞精 適量
油 適量

做法

準備菜場買回的萵苣
將上面葉子拆除--可以留著燒湯也可以醃製早飯菜
摘下葉子的消好皮的萵苣--放入清水中清洗下
削萵苣的工具
將萵苣切成片（先將整根萵苣中間拋開）
蒸好的香腸事先切片
準備好調料雞精
調料盒--準備好鹽
將香腸煸炒下
將蝸居放入翻炒
加入少許鹽翻炒
連出鍋前放入雞精翻炒