簡介
海拔
凌雲白毫茶生長在海拔800-1500米的青龍山上。距縣城30公里的茶山金字塔,就是開闢於峰巒起伏、林密溝深、溪流縱橫、人煙稀少、終年雲霧繚繞的高山上。
土地
茶山金字塔是凌雲縣萬畝高產茶園示範場的代名詞,大大小小的幾十個山頭,被勤勞的凌雲人一鋤一鋤地挖,一梯一梯地培,一行一行地種,形成一望無際的綠色山頭。從高處往下看,大大小小的山頭既像休憩田中,又像埃及的金字塔聳立曠野,旖旎的風光令人心曠神怡。
遊覽茶山,不僅可以領略到大自然的美景,還可以親自採茶、制茶,體會到茶鄉人甜蜜的勞動。在茶山上,茶姑們會給你先泡上一壺綠茶,然後再泡上一壺紅茶。這也是茶鄉人為客人獻上的一份厚禮。
泡茶流程
整個過程有:鑑賞茶、備茶具、選清水、溫壺潔具、洗茶、泡茶、分茶湯、選茶王、配茶後、敬茶仙、品嘗茶等等 。