基本信息
作者：王志龍
出版社：化學工業出版社
ISBN：9787122127167
出版日期：2012 年4月
開本：16開
頁碼：184
版次：1-1
內容簡介
本書內容簡介：以微生物細胞在非水介質中的生物相容性和有機化合物在液液兩相系統中的不均勻分配為主線討論兩相分配系統中的萃取微生物轉化。第1章為緒論。在第2、3章中分別介紹有機溶劑對微生物細胞的毒性和有機溶劑耐受性極端微生物。在第4章中介紹有機溶劑水溶液兩相系統中萃取微生物轉化的原理及套用有機溶劑進行萃取微生物轉化的局限性。在第5～9章中分別介紹了非離子表面活性劑、電中性聚合物、電解質聚合物和離子液體等新型溶劑形成兩相系統中的萃取微生物轉化。最後在第10章中介紹了3個萃取微生物轉化實例，以展示萃取微生物轉化的套用潛力和面臨的挑戰。
目錄
第1章 緒論
1.1 生物催化的特徵
1.2 生物催化劑的底物選擇性
1.3 生物催化劑的反應條件溫和性
1.4 萃取微生物轉化
參考文獻
第2章 有機化合物的細胞毒性
2.1 細胞膜的結構
2.1.1 細胞膜脂的多樣性
2.1.2 細胞膜的流動性
2.1.3 等黏度適用
2.2 有機溶劑對微生物的毒性
2.2.1 有機溶劑的疏水性指數
2.2.2 有機溶劑的微生物毒性
2.2.3 有機溶劑對微生物毒性的log規則
2.3 細胞膜對有機溶劑壓力的回響
2.3.1 極性頭的變化
2.3.2 脂肪酸的變化
2.4 log規則的兩點說明
2.4.1 log規則的理論依據
. 2.4.2 log規則套用的局限性
參考文獻
第3章 有機溶劑耐受性微生物
3.1 有機溶劑耐受性微生物
3.1.1 微生物的溶劑耐受性指數
3.1.2 溶劑耐受微生物的篩選
3.2 溶劑耐受性微生物的特殊機制
3.2.1 生物膜的形成
3.2.2 多藥排出泵(multi.drug.efflux.ums)
3.2.3 微生物代謝有機化合物
3.2.4 熱激動蛋白和噬菌體激動蛋白
3.3 溶劑耐受性微生物的套用
3.3.1 溶劑耐受微生物的代謝工程調節
3.3.2 溶劑耐受性微生物作為宿主細胞
3.3.3 改造微生物的溶劑耐受性
參考文獻
第4章 萃取微生物轉化
4.1 水有機溶劑兩相系統
4.1.1 有機溶劑水的互溶度
4.1.2 有機化合物的分配係數
4.2 生物利用度
4.2.1 生物利用度的概念
4.2.2 生物利用度的測定
4.3 萃取微生物轉化的原理
4.3.1 微生物在兩相系統中的分配
4.3.2 底物的儲存庫和產物的萃取劑
4.3.3 微生物細胞膜的通透劑
4.3.4 萃取微生物轉化的套用範圍
4.4 有機溶劑萃取劑的選擇
4.4.1 水有機溶劑兩相系統的局限性
4.4.2 選擇有機溶劑的策略
參考文獻
第5章 表面活性劑膠束溶液
5.1 表面活性劑溶液
5.1.1 表面活性劑
5.1.2 聚合物表面活性劑
5.1.3 表面活性劑溶液性質
5.2 膠束增溶
5.2.1 飽和增溶
5.2.2 不飽和增溶
5.2.3 增溶有機化合物的生物利用度
5.3 萃取微生物轉化
5.3.1 非離子表面活性劑的生物毒性
5.3.2 膠束溶液中的萃取微生物轉化
參考文獻
第6章 濁點系統及結合型相分離
6.1 濁點系統
6.1.1 濁點現象
6.1.2 濁點與Kraft點
6.2 結合型相分離
6.2.1 結合型與分室型相分離
6.2.2 鹽溶液中的結合型相分離
6.2.3 離子液體中的結合型相分離
6.2.4 結合型相分離的理論模型
6.3 萃取微生物轉化
6.3.1 凝聚層相中的增溶
6.3.2 濁點相分離與生物相容性
6.3.3 濁點系統中的萃取微生物轉化
6.4 下游分離加工
6.4.1 有機溶劑萃取技術
6.4.2 離子液體萃取技術
參考文獻
第7章 雙水相系統及分室型相分離
7.1 雙水相系統
7.1.1 典型聚合物eg的理化性質
7.1.2 聚合物溶液的雙水相系統
7.1.3 表面活性劑與聚合物的分室型相分離系統
7.1.4 相圖的製備及其理論預測
7.2 雙水相系統的極性
7.2.1 極性的定義
7.2.2 相分離與極性的關係
7.2.3 相極性差異與分配係數
7.3 雙水相系統中的萃取微生物轉化
7.3.1 聚合物的毒性
7.3.2 分室型相分離系統中的萃取微生物轉化
7.4 下游分離加工
參考文獻
第8章 離子化合物的萃取微生物轉化
8.1 離子化合物在分室型相分離系統中的鹽效用
8.1.1 離子化合物的道南效應
8.1.2 鹽效應和h調節
8.1.3 添加電解質的萃取微生物轉化
8.2 結合型相分離系統中的鹽效應
8.2.1 鹽效用對分離相極性的影響
8.2.2 鹽效用套用於蛋白質的分離
8.2.3 加鹽萃取微生物轉化
8.2.4 添加螯合劑強化金屬離子的分離
8.3 電解質聚合物的分室型相分離系統
8.3.1 電解質聚合物的相分離
8.3.2 分室型相分離系統中的萃取微生物轉化
參考文獻
第9章 離子液體
9.1 離子液體的基本性質
9.1.1 離子液體的表面活性劑特徵
9.1.2 離子液體的溶劑特徵
9.2 綠色溶劑與離子液體的生物毒性
9.2.1 離子液體的生物毒性
9.2.2 生物轉化中離子液體的生物相容性
9.3 萃取微生物轉化
9.3.1 有機化合物在水離子液體兩相系統中的分配
9.3.2 水離子液體兩相系統中萃取微生物轉化
9.4 萃取微生物轉化的下游加工
9.4.1 有機溶劑萃取技術
9.4.2 超臨界流體萃取技術
參考文獻
第10章 萃取微生物轉化實例
10.1 甾醇側鏈切除的微生物轉化
10.1.1 甾醇的微生物轉化工藝
10.1.2 甾醇側鏈切除的介質工程策略
10.1.3 靜息細胞微生物轉化
10.2 微生物轉化合成lac
10.2.1 生物化學法合成麻黃素
10.2.2 萃取微生物轉化合成lac的策略
10.3 丁醇的萃取微生物發酵
10.3.1 丁醇的微生物發酵
10.3.2 揮發性丁醇的氣提技術
10.3.3 疏水性丁醇的萃取技術
10.3.4 膜選擇性滲透蒸發/萃取
參考文獻
