百科名片
菲爾蒂FERRETTI是由北京派蘇拿食品有限公司創建，總部位於北京西城區CBD區域。由國內頂級烘焙師，運用獨特配方和最前沿的生產工藝，立志將歐洲健康別致、口感獨特、色香俱全的美味佳品為奉獻給客戶。目前有私人定製、王子系列、公主系列、臻選系列以及L-阿拉伯糖系列.
菲爾蒂FERRETTI品牌故事
在歐洲中世紀，有一個國家公主--蒂長的高雅而美麗，且公主蒂自出生以來，全身散發著苿莉花香。
一次公主蒂隨父王到一南方國家訪問，認識了一位年輕高大而英俊的蛋糕師—菲爾（菲爾是這南方國家國王的私生子，國王為了保護王子菲爾，把他放在甜品房遮掩身傷，暗中培養），兩人一見如故，每天品償蛋糕時，見到菲爾是她最快樂的事。
一天，菲爾與公主蒂偷偷約會，菲爾單獨為公主蒂做了一款外形特別，散發出淡淡茉莉花香味的獨特蛋糕，化到口中清爽、柔和，咀嚼中，苿莉花香在口中迴繞且不油膩。菲爾告訴公主蒂："這款蛋糕我只送給最重要的人，有您的苿莉花香，就有我的存在！"他們相愛之事遭到公主蒂父王反對，並提前結束此次訪向行程，準備回國。
在回國的前一天晚上，菲爾帶一車夫，駕一豪華馬車，帶公主蒂私奔。馬車上有美麗苿莉鮮花圍繞，有紅酒、蛋糕，他們興奮而甜蜜的品嘗蛋糕與紅酒。說時急，那時快，私奔訊息被公主蒂父王發現，氣憤中，便緊急派貼身騎士追趕，在追趕過程中，天突降大雨，馬車因奔跑太快，在一條山路捌彎處馬車車輪出現了故障，馬車向山坡滑去，情急中，菲爾把公主蒂推下了馬車，公主蒂驚慌看著馬車滑落山坡，痛苦的大聲喊："菲爾...一定活著來找我，等你！"接著暈厥過去。
公主蒂被騎士救回，日夜以淚洗面，悶悶不樂，為解痛苦及相思愁，為心中的希望，公主蒂把茉莉花、紅酒作為原料，親自下廚做蛋糕。
時光如梭，三年已過，一天，公主在午睡，夢到她的王子---菲爾帶著人馬，手棒一款外形獨特，散發著茉莉花香的蛋糕來提親，突然被侍女緊急叫醒，侍女激動、興奮、結巴的對她說："王子帶蛋䅵求婚來了，不不...不是，是菲爾來了，在大殿"。公主蒂一驚，簡直不敢相信自己的耳朵，急步跑到大殿一看，真的是菲爾，她心中的菲爾來了...
到了21世紀，這個故事被一位熱愛蛋糕事業的中國年輕人聽到後，為了紀念王子公主的感人而美好的愛情故事，便推出一系列的蛋糕，蛋糕精美而別致、放入各種花兒、水果及葡萄酒，口感柔和，清香，淡雅。並把此品牌蛋糕命名為：“菲爾蒂”。
只給最重要的人產品系列
Olecranoncheese鷹嘴乳酪
口味：乳酪厚重感濃、口感滑軟，回味
主要原料：乳酪【紐西蘭】淡奶油【紐西蘭】黃油【紐西蘭】
保存條件：5°C存放24小時
建議食用溫度：10°C
ChocolateTruffles松露朱古力
上等特純朱古力，其苦味所綻放出來的層層口感與香氣，只要吃一口，便在味蕾與身體之間糾纏不已，耐人尋味。
Highpuretasteandaromaofchocolate,layeruponlayerbloomoutthebitter,aslongaseat,betweenthetasteandbodyobsessed,affordmuchfoodforthought.
口味：朱古力濃重不膩
主要原料：朱古力【比利時】淡奶油【紐西蘭】可可粉【比利時】
保存條件：5°C存放24小時
建議食用溫度：5°C
CoffeeOpera咖啡歌劇
如置身在一個朱古力的漩渦，愈往上游，愈沉迷不捨。經典的朱古力，俏皮的造型，已經成為永恆的象徵。
Asinachocolateswirls,moreupstream,theobsessionreluctant.Classicchocolate,playfulstyle,hasbecomethesymbolofeternity.
口味：清淡的咖啡苦香
主要原料：朱古力【比利時】黃油【紐西蘭】淡奶油【紐西蘭】咖啡【巴西】杏仁粉【美國】
保存條件：5°C存放24小時
食用溫度：5°C
Thecheesecake雪域牛乳芝士
到過阿爾卑斯山脈勃朗峰才發現，白，其實就這么純粹。雪花忽聚忽散，輕盈降落在地上，化為一片白。那個清晨，我踏上厚厚的初雪，出乎意料，是鬆軟的觸感。
TotheAlpspeaksfoundBlanc,white,actuallysopure.Snowsuddenlygatherandscattered,andlandingontheground,turnintoapieceofwhite.Thatmorning,exceedingone'sexpectationsIsetfootonthethicksnow,softtouch.
口味：乳味感十足，入口融化
主要原料：阿拉伯糖、白朱古力【比利時】、奶油芝士【澳洲】、黃油【法國】、乳脂奶油【法國】
奧利奧餅乾底
保存條件：5°C存放24小時
食用溫度：10°C
MangoMousse芒果慕斯
香甜的芒果果肉鋪撒在幼滑慕斯上，濃濃的芒果清香，細膩潤滑，濃醇朱古力的擁抱更多一層浪漫滋味。
Sweetmangopulpspreadoverthesmoothmousse,thickmango,lubricatingdelicate,mellowchocolateembraceamoreromantictaste.
口味：天然的芒果味乳酪，清爽誘人
主要原料：新鮮芒果【美國】、淡奶油【紐西蘭】
保存條件：5°C存放24小時
食用溫度：10°C
RedVelvetCake紅絲絨蛋糕
口味：芝士味道混合著紅曲米，健康養生
主要原料：淡奶油【紐西蘭】、紅曲米、黃油【紐西蘭】、低粉、L-阿拉伯糖
保存條件：5°C存放24小時
食用溫度：10°C
Privatecustom私人訂製
口味：根據客戶需求進行調配
主要原料：淡奶油【紐西蘭】、黃油【紐西蘭】、L-阿拉伯糖、翻糖
保存條件：5°C存放24小時
食用溫度：10°C
