華農1號大蒜 是中國農科院中科華農國際農業發展研究中心培育而成的高產大蒜品種。2007年,經專家測產驗收,示範田畝產蒜頭5800斤。 該品種根系發達,生長勢強,莖稈粗壯,葉片寬厚濃綠,抗寒抗病性強。蒜薹產量高,蒜薹鮮嫩,品質優。蒜頭個大、整齊美觀,蒜頭直徑6~8厘米之間的占90%以上,商品性極佳,蒜頭皮厚、不散瓣,耐貯運,品質優,是出口創匯的好品種,也是蒜農改良換代的最理想品種。該品種近年來在全國各地參加對比試驗示範種植,比大蒜產區當地品種增產顯著。
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