工作經歷
華澤釗1956年至1962年清華大學本科畢業，1962年至1965年清華大學研究生畢業。1965年9月起在上海機械學院任教，1980年12月至1983年7月美國麻省理工學院（MIT）訪問學者，1983年回校後任低溫教研室主任，1986年由講師破格晉升為正教授、國內首批低溫工程博士生導師，1990年至1995年任上海理工大學動力工程學院院長。1991年1993年應邀到紐約州立大學任研究員，併兼任美國低溫醫學科學公司顧問，1996年起任製冷與低溫研究所所長。
科研成績
在低溫工程熱物理與生物醫學相結合的新興交叉學科—低溫生物醫學科學方面，提出了系統的理論和實施技術；並和醫學、生物部門配合，成功地實現了許多重要細胞、組織的低溫保存；提出並實施了低溫顯微DSC、超快速冷卻技術；完善了低溫顯微鏡、電鏡樣品製備技術。在低溫生物醫學技術、細胞組織的低溫保存、藥品和食品的冷凍乾燥、食品冷凍冷藏和製冷測試技術等方面取得了成績。以第一完成人獲上海市科技進步貳等獎（1987），機械部科技進步壹等獎（1996），國家自然科學獎肆等獎（1997），上海市和部級科技進步三等獎9項。發表100多篇論文，其中，被SCI索引30篇。創建國內首批低溫工程博士點（1986）。已培養獲得博士學位的有14名，博士後4名。已出版專著《低溫生物醫學技術》（科學出版社，1994）、編著《蓄冷技術及其在空調工程中的套用》（科學出版社，1997）、《食品冷凍冷藏原理與設備》（機械工業出版社，1999）。在我校創辦了“食品科學與工程”專業，2001年獲碩士點授予權。獲1997年上海市勞模，1989、2001年全國教育系統勞模。
學術兼職
國家自然科學基金會專家評審組成員，中國科學院低溫研究中心客座研究員，國際期刊《Cryo-Letters》（英國劍橋大學出版)編委，《Cell Preservation Technology》（美國)編委，國家傑出青年項目評審，清華大學兼職教授。
