企業簡介
在香港，華潤五豐是最大的中國食品經銷商之一，鮮肉、凍肉及中國特色食品在香港市場占主導地位，對維護香港社會的繁榮穩定發揮了重要作用；在國內，華潤五豐開展種植、養殖、屠宰及食品研發、加工、生產等業務，目前已進入華南、華東、華北、西北、東北等多個區域。年生豬屠宰能力1140萬頭，綜合食品年產能23萬噸。
經營理念
願景：成為中國最值得信賴的安全食品供應商
使命：通過持續的增長和創新，把五豐行建設成為中國最值得信賴的、縱向一體化的安全食品供應商，提高消費者的生活品質，實現股東價值、員工價值、客戶價值、社會效益的最大化。
企業框架
華潤五豐有限公司企業時間廊
五豐行1951年成立於香港，取其“五穀豐收”之意，主要從事農產品和其他商品貿易。1983年註冊為五豐行有限公司，成為華潤集團全資附屬公司。
經過50多年的發展，五豐行現已成為集食品的研發、生產、加工、批發、零售、運輸、國際貿易於一體的綜合性食品集團，主營業務包括食品分銷、屠宰及肉食加工、遠洋捕撈及水產品加工與經銷，是香港最大的中國食品經銷商，是國家商務部（原外經貿部）授權的中國內地供港活畜在香港的指定代理經銷機構之一。
五豐行於1997年經投標取得上水屠房首十年的經營權。上水屠房是香港特區政府投資18億港元，歷時兩年半時間，於1999年8月建成試業，是東南亞最現代化的屠房之一，並於2000年3月底全面正式運作。2009年年初，五豐行再次取得新的十年期經營權。上水屠房配備先進的屠宰設施，共有4 條屠豬生產線，1條屠牛生產線，1條屠羊生產線，每日可屠宰5,000頭豬、400頭牛、300頭羊。
在上水屠房建成之前，香港共有四家屠房：荃灣屠房、堅尼地城屠房、長沙灣屠房及元朗屠房，上水屠房投入使用後，除保留了荃灣屠房以外，關閉了原有的長沙灣、堅尼地城及元朗三家舊屠房，進一步加強了集中屠宰和提高市民消費衛生安全，同時，顯著改善了對有關地區環境的影響。
近年來，根據華潤集團 “ 集團多元化，利潤中心專業化”的戰略要求，五豐行的業務經營也以立足香港、面向內地、關注國際市場為戰略發展方向，積極拓展內地市場業務，加快內地業務的發展速度。
五豐食品（深圳）有限公司於2004年8月成立，主營屠宰及鮮肉配送、“喜上喜”肉製品加工、倉儲物流業務，並擁有酒店及多處深圳商業旺地物業。公司是深圳市政府4家規劃新建中央屠宰場之一，目前正在設計建設新肉類加工中心。
在上海興建的上海市第一家現代化肉類加工中心於2005年正式運營，通過專賣店、超級市場及社會團購客戶渠道的1,000多個銷售終端，向上海及周邊地區廣大市民提供優質、安全、衛生的放心肉，“五豐上食”成為當地知名品牌，連續被上海市評為“年度消費者放心品牌金獎”，並被指定為08年奧運會、殘奧會上海賽區唯一的生鮮肉供應商和2010年上海世博園區內生鮮豬肉推薦供應商。
2007年6月，在揚州收購“百年富春”品牌，成立揚州五豐富春食品有限公司，主要生產經營揚州特色速凍麵點食品，主打產品為“富春”包子。
杭州五豐聯合肉類有限公司於2007年9月成立，主營生豬屠宰、肉類分銷、肉食加工、冷藏倉儲等業務。公司獨家經營杭州市區的屠宰及鮮肉供應，擁有杭州最好的鮮肉品牌——“聯合康康”，擁有總容量8萬噸的浙江省第一大冷庫及凍品交易市場，是杭州市最大的鮮肉交易市場經營者。
2007年12月份，公司收購四川四海集團24.825%股權，作為策略性投資，進入四川肉類市場，四海公司在全國肉類行業位列前五名，主業為生豬屠宰及肉類加工，配套生豬養殖、生物產品開發及銷售。
2008年12月，五豐行在山東日照莒縣招賢鎮成立合資公司——華潤五豐肉類食品（山東）有限公司，主營生豬收購、屠宰加工與批發、生鮮肉零售等業務，目前是魯南地區最大的專業化冷鮮肉供應商。
五豐行於08年9月成立河南五豐糧油食品有限公司，主營活畜養殖、飼料加工、活畜貿易等業務，是河南省最大的集約化養豬產業化企業。
2009年5月，五豐浙江冷食杭州下沙生產新廠建成投產，新廠年生產能力達6萬噸、冷庫貯藏能力1.5萬噸，具有規模大、成本低、標準嚴、品質高、系統優和節能減排等多項全新發展優勢，使五豐浙江冷食“冷飲+速凍”的雙產業模式生產能力達到15萬噸，是浙江省最大的冷食生產企業，五豐品牌是浙江市場冷食行業第一品牌。
2009年9月，“五豐上食”、“五豐聯合康康”、“五豐喜上喜”肉食品牌於第五屆世界豬肉大會被中國肉類協會評為“中國肉類產業影響力品牌”榮譽稱號。
2009年12月，收購位於“中國花椒之鄉”四川省雅安市漢源縣的省級農業產業化龍頭企業“漢源黎紅食品有限公司”，“黎紅”品牌是中國花椒油行業的第一品牌，在四川投資特色品牌花椒油業務，進一步推進了五豐行中國內地食品業務的發展，增強了五豐行在中國市場上特色品牌食品分銷的業務實力。
2009年12月，杭州冷藏－交易市場建成並順利搬遷，成為中國最大的冷藏－交易市場，擁有8萬噸冷庫，占地面積16.7萬平方米，食品交易市場建築面積3.6萬平方米。各類食品年吞吐量近百萬噸，年交易額超過50億元。
2010年3月五豐行成立南寧五豐聯合食品有限公司，主營肉類加工及分銷、冷庫及交易市場等業務，在南寧建立從源頭、生產加工、倉儲物流到配送服務的一體化安全食品供應鏈體系，為南寧及周邊地區的消費者提供安全、優質的食品和增值服務。
公司產品
華潤五豐一直致力於為大眾提供優質、新鮮的食品。公司被評為“2008年北京奧運會上海賽區唯一指定生鮮食品供應商”、“2010年上海世博會世博園區生鮮食品上海政府推薦供應商”、“2011年深圳大運會生鮮食品唯一指定供應商”。公司旗下擁有一大批國內或地區知名食品品牌：五豐、上口愛、爽一族、黎紅、喜上喜、五豐上食、聯合康康、富春等。未來，華潤五豐將繼續憑藉華潤集團在消費品經營領域積累的豐富資源和優勢渠道，為每一個中國家庭奉獻安全放心的食品，與您攜手，改變生活。
