學校簡介
華南麵點培訓學校直屬福建省華南職業培訓學校：是經國家勞動教育部門批准成立的大型職業技能教育基地。福建省指定麵點人才培養基地——華南麵點培訓學校,隸屬華南教育集團，辦學30年，學校設有專業實操室和大型實習基地,名師授課,教學設備齊全。華南麵點培訓學校擁有一支以高級烹調師、高級技師為骨幹的教師隊伍，兼容中式麵點、西式麵點、廣式點心、蛋糕培訓等品種培訓的實力，針對不同年齡層次的不同需求設立了相應的熱門實用專業，在教學上理論聯繫實際，擁有國內一流水準的中式、西式、廣式點心、蛋糕等實操場地，保證人人能上手實習，從根本上保證了教學質量。同時學校與數幾十家酒店麵包房合作，學員畢業後負責安排就業；學校生活設施設備方面，設有專屬生活區，配備食堂、宿舍、溫水浴室等設施，為學生提供了良好的後勤保障。
華南麵點培訓學校定期組織舉辦廚師大賽和各類文體娛樂活動，寓教於樂，提高學生的學習熱情、豐富學生的業餘生活。學校對所有學生採用軍事化管理模式，培養學員積極進取、生活作風節儉和良好的生活作息習慣。對於合格畢業的學生，學校免費負責任安排就業。
學校地址
廈門海滄地址：廈門海滄新陽北路1898號（長庚醫院對面）廈門湖裡地址：廈門湖裡大道78號(華光站)
泉州地址：泉州市新華路象峰巷50號（開元寺西大門往南200米，鯉中街道辦旁）
福州地址：福州市台江區國貨西路234號（五一路與國貨西路交叉口，汽車南站東側）
開設課程
麵點類別
中式麵點初級班 中式麵點中級班 中式麵點高級班 中式麵點全科班麵點半年就業班 北方麵點小食班 年宵粽子月餅 西式麵點初級班
西式麵點中級班 西式麵點高級班 西式麵點全科班 西式麵點半年就業班
西式麵點全能班 創意藝術蛋糕班 朱古力與糖飾班
廚師類別
廚師國中高級班 廚師全科班 廚師全能班 廚師半年就業班 一年制大中專學歷班一年制大中專課程班 1+2快捷移民大專班 川湘菜全科班 川湘菜全能班
川湘菜半年就業班 潮州菜班 廚師雕刻班 燒臘滷水班 家庭廚藝班 公共營養師班
出國廚師班 西式烹飪全科班 西式烹飪全能班 西式烹飪半年就業班 日式料理班
韓式料理班 時尚法國大餐班 傳統俄國菜系班
學歷班
一年中專學歷班 酒店管理中式烹飪大專學歷班 酒店管理西式烹飪大專學歷班酒店管理中式麵點大專學歷班 酒店管理西式麵點大專學歷班 旅遊管理大專學歷班
旅遊服務大專學歷班 三年制中專統招班
