食材
主料適量隔夜飯 適量菜脯 2個雞蛋 配料適量油 適量蔥 適量紅蘿蔔 適量醬油
製作步驟
1、隔夜飯、雞蛋、菜脯、紅蘿蔔、蔥
2、蔥切花;紅蘿蔔抽細粒狀;菜脯切細粒(用水泡出鹽份)
3、熱油鍋後把步驟2炒熟。
4、把炒熟的配料抹一邊去,煎雞蛋。
5、番炒均勻加入適量醬油調味。
小貼士
菜脯即(蘿蔔乾)要泡水減少鹽份
主料適量隔夜飯 適量菜脯 2個雞蛋 配料適量油 適量蔥 適量紅蘿蔔 適量醬油
1、隔夜飯、雞蛋、菜脯、紅蘿蔔、蔥
2、蔥切花;紅蘿蔔抽細粒狀;菜脯切細粒(用水泡出鹽份)
3、熱油鍋後把步驟2炒熟。
4、把炒熟的配料抹一邊去,煎雞蛋。
5、番炒均勻加入適量醬油調味。
菜脯即(蘿蔔乾)要泡水減少鹽份
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簡介 發揚 地方特色 菜譜資料 製作工藝1. 2. 3.
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海鮮炒飯 西式海鮮炒飯 食用須知365懶人快手菜,吉林科學技術出版社出版。本書介紹的菜品做法簡單,好學易做,並教會您材料準備及貯存的技巧。
相關資料 內容簡介 本書目錄龍風炒飯是一道菜品,製作材料有米飯、雞蛋、蝦仁、雞脯肉、葡萄乾、水澱粉、紹酒、精鹽、蔥油、花生油等。
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