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包[包姓]
包[讀音為bāo(ㄅㄠ)姓,是一個非常典型的多民族、多源流姓氏,在當今姓氏排行榜(2015年)上名列第一百八十四位。 包姓源於風姓包氏,出自中國三皇五帝...
姓氏起源 得姓始祖 分布 郡望堂號 代表人物 -
蘇菜
蘇菜,即江蘇菜。由淮揚、金陵、蘇錫、徐海四個地方風味組成,其影響遍及長江中下游廣大地區,在國內外享有盛譽。
簡介 歷史 特色 分類 主要屬派 -
自貢鹽幫菜
自貢鹽幫菜,是千年鹽都自貢孕育出的飲食文化奇葩,系川菜菜系中的一個分支,其獨特的風味受到好評。自貢鹽幫菜萌芽於宋代中期,形成於清代鹹豐、同治年間,成熟於...
概論 形成的條件 分類 名廚 名店 -
傳菜機
傳菜機是由雜物電梯演化過來的。傳菜機,顧名思義,用於在飯店、酒店等場所樓層間傳送,以提高效率,並達到節能。
簡介 用途 循環式 主要特點 -
包姓
包[讀音為bāo(ㄅㄠ)姓,是一個非常典型的多民族、同源流姓氏,在當今姓氏排行榜(2015年)上名列第一百八十四位。 包姓源於風姓包氏,出自中國三皇五帝...
姓氏起源 得姓始祖 分布 郡望堂號 代表人物 -
贛菜
贛菜(又稱江西菜)歷史悠久,是在繼承歷代“文人菜”基礎上發展而成的鄉土味極濃的“家鄉菜”。贛菜的主要風味特色是:原汁原味,油厚不膩,口味濃厚,鹹鮮兼辣。...
基本信息 烹飪特色 烹飪技法 風味菜點 十大贛菜 -
浙江菜
浙江菜是我國八大菜系之一,以其佳肴自美,特色獨具著稱。如富春江鰣魚,舟山黃魚,金華火腿,杭州油鄉豆腐皮,西湖蓴菜,紹興麻鴨、越雞和酒,西湖龍井茶,舟山的...
浙菜概述 浙菜歷史 浙菜文化 浙菜流派 浙菜特色 -
日本菜
日本菜,按日本人的習慣又稱為“日本料理”。日本菜發展至今已有三千多年的歷史。據考證,日本料理借鑑了一些中國菜餚傳統的製作方法並使之本土化,其後西洋菜也逐...
簡介 發展歷史 分類 特色 特徵 -
包[漢語漢字]
包,一般指裝東西的容器,包裝等。計算機用語中,“包”(Packet)是TCP/IP協定通信傳輸中的數據單位,一般也稱“數據包”。
基本釋義 常用詞組 古籍解釋