菌菇森林

香菇 白玉菇 蟹味菇

食材

香菇
金針菇
雞腿菇
茶樹菇
白玉菇
蟹味菇
洋蔥

製作步驟

1、菌菇類洗淨，改刀。
2、洋蔥切絲，下鍋爆香。
3、菌菇類下鍋，稍微煸炒一下，加少許鹽和黑胡椒調味。
4、菌菇和洋蔥絲裝入烤碗上，澆上少許淡奶油，3個鵪鶉蛋（雞蛋也可以）。
5、進烤箱180度，20分鐘即可享用了。