內容介紹
本書由山西省農業科學院畜牧獸醫研究所劉建要研究員等編著。內容包括：菊、苣、魯梅克斯、籽粒莧等3種優質青飼料的植物學特徵的生物學性、營養價值和生產性能、栽培管理技術、飼用效果、加工貯藏技術等。本書內容豐富，通任人唯賢鐵懂，實用性強，可供廣大農牧民、畜牧專業技術人員及相關院校師生閱讀參考。作品目錄
第一章 概述一、 國內外牧草與飼料作物栽培利用現狀
二、 牧草與飼料作物的主要作用
（一） 牧草與飼料作物是發展節糧高效畜牧業的重要基礎
（二） 種植牧草與飼料作物是調整農業結構、提高農業生產水平的主要手段
（三） 種植牧草與飼料作物是農林牧協調發展的主要途徑
第二章 菊苣
一、 概述
二、 普那菊苣的植物學特徵和生物學特性<b
