主料:
鯽魚一條(250克)、雞蛋3個、蘿蔔絲250克
佐料:蔥、姜
做法:
1、鯽魚處理乾淨兩面抹上細鹽少許
2、下油鍋煎煎(一面煎好再翻面更不會粘鍋)
3、煎好魚倒入適量的開水加薑片蔥白熬煮45分鐘
4、加入煎好的荷包蛋、蘿蔔絲再煮15分鐘加鹽調味即可
鯽魚一條(250克)、雞蛋3個、蘿蔔絲250克 3、煎好魚倒入適量的開水加薑片蔥白熬煮45分鐘 4、加入煎好的荷包蛋、蘿蔔絲再煮15分鐘加鹽調味即可
鯽魚一條(250克)、雞蛋3個、蘿蔔絲250克
佐料:蔥、姜
1、鯽魚處理乾淨兩面抹上細鹽少許
2、下油鍋煎煎(一面煎好再翻面更不會粘鍋)
3、煎好魚倒入適量的開水加薑片蔥白熬煮45分鐘
4、加入煎好的荷包蛋、蘿蔔絲再煮15分鐘加鹽調味即可
2、下油鍋煎煎(一面煎好再翻面更不會粘鍋)。 3、煎好魚倒入適量的開水加薑片蔥白熬煮45分鐘。 4、加入煎好的荷包蛋、蘿蔔絲再煮15分鐘加鹽調味即可。
主料: 配料: 做法:用料 材料 用量 麵條 鯽魚 2條 排骨 一根 青菜 豆芽 雞蛋... 4片 花椒 4粒 鹽糖 適量 做法 1. 鯽魚在平底鍋上煎兩面煎黃 2. 雞蛋做成荷包蛋 3. 所有材料放湯鍋里放滿水,燒開,撇去浮沫 4. 改...
用料 做法出爐背景 2008年6月18日,北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料炒雞蛋辣椒炒荷包蛋/太陽蛋煮菠菜/臊子芙蓉蛋雞蛋清炒苦瓜/鹹蛋黃煮南瓜/火腿太陽蛋鯽魚蒸水蛋/尖椒荷包蛋/蛋黃奶白菜茄汁雞蛋/金針菇煮蛋餃/薑汁...頭魚/紅燒鯝頭魚大盆荷包蛋煮黃骨魚/乾燒鯧魚豆瓣鯽魚/松鼠鱖魚/乾燒鱖魚...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄炒鰻魚乾荷包蛋馬哈魚燒豆腐/宮爆鱘魚/蒜苗鹹肉炒鱈魚鱈魚茄子煲/韭菜雞蛋.../扒燜魚頭/家鄉魚豆腐燒鯽魚/乾燒魚/豆瓣燒草魚酥燜鯽魚/辣子蒜香燒鯰魚...茄子煲/砂鍋豆腐揚州煮乾絲/翠塘豆腐/青菜豆花話梅花生/東北濃湯大豆皮...
內容簡介 作者簡介 目錄上湯鮮黃花菜黃花菜馬齒莧湯鳳梨苦瓜湯燉南瓜香芋南瓜湯南瓜蔬菜濃湯上湯苘蒿...香菇疙瘩湯濃湯雜菌煲黃花菜生地鮮藕湯西湖蓴菜草菇湯酸辣湯洋參豆芽豬血湯...干貝濃湯土豆苦瓜湯冬萊土豆湯薏苡燉菱角百合綠豆沙葛湯髮菜湯什錦湯金銀蛋...
內容 目錄封鯽魚沙鍋生睹大魚頭沙鍋魚頭燉魚丸魚頭燉豆腐麻辣草魚喑睹魚頭煲青木瓜魚頭湯紅燒鰈魚頭拆凍鯽魚水煮烏江魚豆花魚片蘿蔔絲煮鯽魚紅燒鯉魚鰱魚沙鍋豆瓣鯽魚糖醋黃河鯉魚鯽魚蒸水蛋米豆煮鰻魚蔥香鯽魚烤鰣魚烤鯽魚功夫燉魚西湖醋魚宋...
內容簡介 目錄青蒜蛋花湯 蟹肉蝦奶湯 豬肝豆腐湯 奶油玉米醬濃湯 鴿蛋...水蛇 鯽魚煲魚丸 薏米蓮子煲鴨 白菜骨頭湯 黃花菜雞肉湯... 芋頭海參湯 腐竹土豆燉豬耳 竹筍燉鯽魚 蛋奶燉楊桃...
圖書信息 內容簡介 目錄