內容簡介
本書內容包括：我國荔枝生產概述，荔枝的品種，荔枝苗的培育，荔枝園的建設，荔枝的高產栽培，荔枝病蟲害防治，荔枝的採收、保鮮與加工等。本書將理論與實踐、傳統做法與新技術緊密結合起來，廣泛吸收和總結了國內外荔枝科研成果和生產經驗，內容深入淺出，適合果樹科技工作者和廣大果農閱讀。
圖書目錄
第一章 我國荔枝生產概述
一、我國荔枝生產在世界上的地位
二、我國荔枝生產的優勢
三、我國荔枝主產區生產狀況
四、荔枝的國內外市場銷售狀況
五、我國荔枝生產存在的問題
六、我國荔枝生產的發展前景
第二章 荔枝的品種
一、主要品種
三月紅
白糖罌
白蠟
圓枝
大造
黑葉
妃子笑
元紅
陳紫
桂味
糯米糍
新興香荔
廣西糖駁
靈山香荔
雞嘴荔
掛綠
淮枝
蘭竹
尚書懷
雪懷子
二、優特品種或單株
三、品種的規劃和配置
第三章 荔枝苗的培育
一、壓條育苗
二、嫁接育苗
三、苗木出圃
第四章 荔枝園的建設
一、水田和沖積地的建園
二、旱地和山地的建園
三、定植
第五章 荔枝的高產栽培
一、栽培管理基礎知識
二、不同樹齡荔枝樹的管理特點
三、荔枝高產栽培技術
四、荔枝栽培新技術探討
第六章 病蟲害
一、病害防治
二、蟲害防治
三、荔枝病蟲害的綜合防治
第七章 荔枝的採收、保鮮與加工
一、荔枝的采前和采後生理
二、荔枝的採收
三、荔枝的保鮮技術
四、荔枝的加工
附錄：荔枝結果樹栽培管理工作歷
