相關詞條
-
草雞
草雞雞肉的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。 雞的全身上下都可以...
基本簡介 養殖技術 散養技術 生活習性 草雞京 -
草雞苗
草雞苗,指剛孵出的小雞。放養在山野林間、果園的肉雞。具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性,肉質鮮美。雞蛋在城鄉市場上非常暢銷,且蛋價也高於普通雞蛋。雞肉...
簡介 生長情況 特點 草雞苗的公母辨認 -
鄉巴佬草雞
鄉巴佬草雞, 原料草雞1隻(約1500克),生薑60克,蔥150克,陳酒100克,桂皮50克,陳皮、丁香30克,肉桂30克,蔻仁20克,山奈10克,茴香...
原料 製法 特點 -
蒙山草雞
人人那個都說哎沂蒙山好,沂蒙那個山上哎好風光;青山那個綠水哎多好看,風吹那個草低哎見牛羊”。從小哼著《沂蒙山小調》長大,每每被那悠揚高亢的旋律所打動,被...
蒙山草雞品種 蒙山草雞的科學飼養 蒙山草雞的做法 育雛期如何對草雞苗供料 -
蟲草雞
蟲草雞名字的由來是因為這種雞就是普通的雞,但是由於它被放養在草場裡,以蝗蟲、小昆蟲和草籽為食,所以人們就為它起名蟲草雞。
簡介 外形特徵 養殖方法 蟲草雞湯的做法 -
平湖草雞
平湖草雞的雞肉有溫中益氣,補精添髓,補虛益智的作用。 對於益智來說,山雞(即野雞)最好,草雞(即家養的土產雞)次之,機械化養雞場生產的“洋雞”,儘管體大...
-
百草雞
百草雞屬土雞類型,具有產蛋多、蛋小殼厚、遺傳性能穩定等特點,為蛋肉兼用雞。山東均有分布,以聊城為最多。百草雞體軀呈三角形,羽毛豐滿,單冠直立,六個冠齒,...
-
溫嶺草雞
溫嶺草雞是溫嶺農業的五大支柱產業之一,主產於溫嶺的塢根、溫嶠二鎮,具有冠紅羽亮、體形適中、皮薄肉嫩、肉質鮮美等特點,通過近十年的發展,溫嶺草雞產業已實現...
動物簡介 動物資料