圖書信息
作 者：雷世俊，趙蘭英 編著
出 版 社：中國農業出版社
出版時間：2010-4-1
版 次：3頁 數：361字 數：294000印刷時間：2010-4-1開 本：大32開紙 張：膠版紙印 次：1I S B N：9787109143777包 裝：平裝
內容簡介
本書主要內容包括草莓生產概述，草莓的生物學特性，草莓的主要種類和品種，草莓的繁殖技術.草莓露地、保護地、冷藏延遲、無土栽培等各種栽培方式和管理技術，綠色果品生產技術，營養診斷技術，草莓的病蟲草害及防治，草莓的採收、分級、包裝、貯藏和加工技術等。既介紹了種好草莓的基本知識和操作技術，又有現代高新技術的內容。問答形式，簡明實用，針對性強，可操作性強。可供農業科技人員、草莓種植人員和農業院校師生閱讀參考。
目錄
一、概述
1．為什麼要種好草莓？
2．草莓有什麼營養價值和醫療保健價值？
3．世界草莓栽培歷史如何？
4．世界草莓生產現狀如何甲
5．我國草莓栽培歷史和生產現狀如何？
6．我國草莓生產中存在哪些問題？
7．草莓生產今後的發展趨勢如何？
8．我國草莓生產今後如何發展？
9．草莓的栽培方式有哪些？
10．為什麼說種好草莓不難？
11．怎樣才算種好草莓？
二、生物學特性
12．草莓植株由哪些部分組成？
13．草莓的根系組成和分布有哪些特點？
14．草莓根系是怎樣生長的？
15．草莓的莖有哪些類型？
16．草莓的新莖和根狀莖有什麼特點？
17．草莓匍匐莖的特點與發生規律如何？
18．影響草莓匍匐莖發生的因素有哪些？
19．草莓的葉有什麼作用？其形態特點如何？
20．草莓的葉生長發育有什麼特點？生產上怎樣調控利用？
21．草莓的芽有哪些類型和特性？
22．草莓花芽分化的過程如何？何時進行花芽分化？
23．草莓花芽分化受哪些因素的影響？生產上如何調節利用這些因素控制花芽分化？
24．草莓花序和花的組成和形態特點如何？
25．草莓是怎樣開花授粉的？哪些因素影響開花授粉？
26．草莓的果實和種子有何特點？是怎樣發育來的？
27．什麼是休眠？怎樣從外部形態判斷草莓是否處在休眠狀態？
28．影響草莓休眠的因素有哪些？生產上如何控制利用草莓休眠？
29．什麼是物候期？草莓的物候期是如何劃分的？
30．草莓的各物候期的生長發育有什麼特點？
31．草莓對溫度有什麼要求？
32．草莓對光照有什麼要求？
33．草莓對水分有什麼要求？
34．草莓對土壤有什麼要求？
三、主要種類和品種
35．草莓有哪些種？
36．草莓的品種有哪些類型？
37．我國育成的草莓優良品種有哪些？
38．日本育成的草莓優良品種有哪些？
39．美洲國家育成的草莓優良品種有哪些？
40．歐洲國家培育的草莓優良品種有哪些？
41．四季草莓的優良品種有哪些？
42．怎樣看待草莓品種的栽培性狀？
四、繁殖技術
43．草莓優質壯苗的標準是什麼？
44．草莓的繁殖方法有哪些？各有什麼特點？
45．怎樣建立育苗田培育草莓匍匐莖苗？
46．怎樣利用生產田培育草莓匍匐莖苗？
47．怎樣進行營養缽壓莖育苗？
48．草莓扦插育苗是怎么回事？怎樣進行？
49．草莓母株分株法繁殖苗怎樣操作？
50．播種種子培育草莓實生苗的技術要點如何？
51．什麼是病毒？草莓為什麼要培育和利用無病毒苗？
52．什麼是病毒病？其發病規律如何？
53．什麼是組織培養？組織培養有什麼特點？
54．組織培養需要哪些設施、設備？
55．利用組織培養法培育草莓無病毒苗的程式如何？
56．草莓組織培養的培養基如何配製和處理？
57．組織培養時如何接種接種後如何培養？
58．組織培養過程中繼代培養、生根培養是怎么回事？
59．組織培養苗如何轉移馴化，成為生產用苗？
60．草莓無病毒苗鑑定和檢驗有哪些方法？
61．如何保存和繁殖草莓無病毒苗？
62．怎樣防止無病毒草莓植株再感染病毒？
63．草莓無病毒苗的栽培特點及栽培技術要點有哪些？
五、露地栽培技術
64．草莓露地栽培有何意義和特點？
65．草莓的栽培制度有哪些？
66．如何選擇草莓園地？園地如何規劃？
67．草莓種植前如何施肥、整地作畦？
68．怎樣選擇配置草莓品種？．
69．草莓栽植前怎樣準備苗？
70．草莓什麼時間栽植適宜？
71．草莓栽植密度如何？
72．怎樣栽植草莓苗？
73．草莓園怎樣進行中耕除草？
74．草莓的需肥特點和規律有哪些？
75．草莓怎樣合理施肥？
76．草莓怎樣合理澆水？
77．草莓植株管理有哪些內容？
78．植物生長調節劑在草莓植株上如何利用？
79．多年一栽制草莓園如何進行間苗、培土和清園更新？
80．草莓如何進行越冬防寒？
81．春季霜凍對草莓有什麼危害？如何防止？
82．什麼是間作和套作？草莓間作和套作有哪些要求？
83．木本果園內怎樣種植草莓？
84．草莓有哪些套作形式？
85．什麼是輪作？草莓為什麼要輪作？
86．草莓輪作有哪些形式？
87．觀光采摘草莓園怎樣經營管理？
六、保護地栽培技術
七、冷藏延遲栽培技術
八、無土栽培技術
九、綠色果品生產技術
十、營養診斷技術
十一、病蟲草害及其防治
十二、採收、分級、包裝、貯藏和加工技術
